　東京駅の周辺は、「大人の社交場」として進化し続けています。重要な顧客や海外からのゲストを迎える立場なら、「どの店を選ぶか」は食事以上の意味を持つはずです。店選びひとつで、商談の空気感やその後の信頼関係までも変わる場面を体験された人も多いでしょう。

　今回は、東京駅・丸の内エリアならではの「格調」と「利便性」を兼ね備えた、寿司・鰻・天ぷらの名店を厳選してご紹介します。

## なぜ「東京駅・丸の内エリア」が接待に選ばれ続けるのか
　まず触れておきたいのは、圧倒的な利便性です。新幹線をはじめ、複数の地下鉄や在来線が交わる東京駅。そのすぐそばに位置する丸の内は、どこから来るゲストにもストレスのないアクセスを約束します。雨の日でも、地下通路網がしっかり整備されているため、天候を気にせずスマートに店へ到着できるのは大きな強みです。

　加えて、このエリアならではの上品な雰囲気も見逃せません。歴史を感じさせる重厚な建築と、最新の高層ビルが融合した街並みは、国内外のどのゲストを案内しても恥ずかしくありません。海外から訪れたエグゼクティブが「東京らしさ」を体感できる場所として丸の内を指名するケースも珍しくありません。

　さらに、日本有数のビジネス街という性質上、飲食店のホスピタリティも一段と高いと言えます。接客のきめ細やかさ、個室の快適さ、料理とお酒の質。全てがビジネスシーンの期待値を超えるレベルにあります。

　では、そんな丸の内エリアの中で、特に重要な局面で頼りになる名店はどこか。今回は、多くのエグゼクティブに支持され、接待における『間違いのない選択肢』となる寿司・鰻・天ぷらの名店を厳選しました。 

## 【寿司】名門から新鋭まで、丸の内の実力派4店
### 1. 全席個室 鮨と酒日和 ととうお 新丸の内センタービル店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/7c56ba7e-3616-425e-bf9b-47c1a887665a.jpg)  
　「ととうお」の最大の特長は、全席が扉付きの完全個室であることです。周囲の目を気にせず、機密性の高い会話を交わしたいシチュエーションに最適です。新鮮な魚介を使った寿司や会席料理は、素材本来の味を最大限に引き出す調理法で仕上げられています。日本酒や焼酎にもこだわり、飲み放題コースの内容やお酒の提供スピードの速さもビジネスパーソンから高く評価されています。ランチ・ディナーいずれも利用でき、幅広いシーンに対応可能です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-6-2 新丸の内センタービル3F
- 営業時間：平日が11:30〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜23:00（L.O.22:00）、土日祝は11:00〜22:00（ランチL.O.14:30、ディナーL.O.21:00）
- [https://totouo.dkdining.com/marunouchi/](https://totouo.dkdining.com/marunouchi/)
### 2. 銀座寿司幸本店 丸ビル店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/f802643c-e91b-4355-8fb5-86ce0e7a54bc.jpg)  
　江戸前寿司の伝統を守り続ける老舗「寿司幸本店」の丸の内店は、東京駅舎を眼下に望む絶景ロケーションが魅力です。コシヒカリの特別栽培米を使った赤酢のシャリと、目利きが選んだ旬の魚介。さらに寿司とワインのペアリングという、伝統に新しさを加えた提案も用意されています。
夜景が美しい個室（2～10名対応）は、特別なゲストをもてなす場面や、じっくりと話をしたいディナーに最適です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
- 営業時間：11:00〜15:00、17:00〜23:00（日祝22:00まで）
- [http://sushikou-marubiru.com/](http://sushikou-marubiru.com/)
### 3. 鮨 かねさか パレスホテル東京店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/e002c8a8-4540-4454-bf41-6c6b2c54e0d6.jpg)  
　ミシュランの星を獲得し続ける名店「かねさか」は、パレスホテル東京の中にあり、静謐で格式ある空間を提供します。江戸前の技を大切にしつつ、柔軟な発想で「本当に旨い鮨」を追求し続けている同店。洗練されたサービスや、卓越したシャリへのこだわりは、格式を特に重視したい接待にぴったりです。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-1-1
- 営業時間：11:30〜15:00、17:00〜22:00。
- [https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/kanesaka/](https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/kanesaka/)
### 4. 炭焼・寿し処 くし路 KITTE丸の内店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/d687ea19-5344-4920-9c53-aa402e48d8a4.jpg)  
　北海道釧路発祥の炉端焼きと寿司を両方楽しめる「くし路」。北海道産の新鮮な海の幸を使った寿司や、炭火で焼き上げる炉端焼きなど、バラエティ豊かな和食が楽しめます。

　個室からは東京駅舎の夜景を一望でき、リラックスした雰囲気での接待や会食にぴったりです。お酒は北海道の地酒を中心に充実しており、利き酒セットも人気。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内店 6F
- 営業時間：ランチは11:00〜15:00、ディナーは17:00〜22:00（日祝は22:00まで）
- [https://kushiro-kitte-marunouchi.com/](https://kushiro-kitte-marunouchi.com/)

## 【鰻】伝統×革新が光る、丸の内の鰻専門店3選
### 5. うなぎ きたお
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/2cf5fe93-173f-4fa5-91f2-dc1fb3be8734.jpg)  
　「きたお」は、備長炭で外側をパリッと、中はふわっと焼き上げる“現代鰻”を提供する名店です。鰻は全国の養鰻家から厳選し、化学調味料を使わず、素材本来の旨味を引き出しています。蒲焼きだけでなく、白焼きやうなぎ会席、日本酒も充実。完全個室や半個室が用意されており、海外ゲストにも好評です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ 6階
- 営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:00
- [https://kitao-group.jp/unagi/](https://kitao-group.jp/unagi/)
### 6. 駒形前川 丸の内店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/0b8a8026-b027-499c-b366-27d78dc226ae.jpg)  
　200年以上の歴史を持つ浅草の老舗「駒形前川」の丸の内店は、伝統のタレで焼き上げた鰻を、モダンな内装の店内で味わえる特別な一軒。掘りごたつ個室やテーブル個室があり、和洋が融合した空間でゆったりと鰻料理を堪能できます。

　スペインワインとのペアリングも提案しており、従来の枠を超えた楽しみ方が可能です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
- 営業時間：11:00〜15:00、17:00〜23:00（日祝22:00まで）
- [https://www.unagi-maekawa.com/shop/shinmaru/](https://www.unagi-maekawa.com/shop/shinmaru/)
### 7. うなぎ四代目菊川
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/d2b23aeb-b4b4-4e1f-9d43-063d97e63c9f.jpg)  
　「一本鰻」で名を馳せる「四代目菊川」は、老舗卸問屋直営ならではの目利きで、肉厚で脂の乗った鰻を提供。ライブ感のあるカウンターや落ち着いた個室を完備し、目の前で調理される出来立ての鰻を味わえます。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 B1F
- 営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:00
- [https://www.yondaimekikukawa.com/](https://www.yondaimekikukawa.com/)

## 【天ぷら】五感で味わう、丸の内の天ぷら名店3選
### 8. お座敷天婦羅 天政
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/dbec4cae-f5c8-46eb-8de3-aa0c951af681.jpg)  
　「天政」は、掘りごたつ式お座敷の完全個室を備え、職人が個室内カウンターで一品ずつ天ぷらを揚げる贅沢なスタイルが魅力です。窓からの眺望も素晴らしく、昼夜問わず開放感のある空間で、最高峰の天ぷらを味わえます。VIPクラスのゲストや、ここ一番の勝負会食に相応しい格調高さです。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
- 営業時間：11:30〜15:00（L.O.13:30）、17:30〜22:00（L.O.20:00）
- [https://ten-masa.jp/marubiru](https://ten-masa.jp/marubiru)
### 9. 天ぷら 新宿つな八 丸の内オアゾ店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/34d3af64-af7c-4f81-8287-24adb6e5eba6.jpg)  
　創業100年を超える老舗の技を、カジュアルかつ上質に楽しめる「つな八」。熟練の職人が、一品ずつ揚げたてを提供してくれるスタイルで、素材の旨味や食感を最大限に引き出しています。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ5F
- 営業時間：11:00〜16:00、16:00〜23:00（日祝22:00まで）
- [https://g706211.gorp.jp/](https://g706211.gorp.jp/)
### 10. 全席個室 じぶんどき 丸の内センタービル店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/kpsgiQGUkB1jZu4VAKacsA/b4ab6d26-4cbd-4bda-997f-2a56bd0f30d9.jpg)  
　「じぶんどき」は、和食と洋のエッセンスを融合した創作料理が楽しめます。全席が完全個室で、扉付きのプライベート空間が広がります。職人が揚げるサクサク天ぷらや、厳選された素材を活かした和洋折衷のコースは、ビジネス会食に最適です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービルB1F
- 営業時間：11:30〜14:30、17:00〜23:00
- [https://jibundoki.dkdining.com/marunouchi_center_building/](https://jibundoki.dkdining.com/marunouchi_center_building/)

## 丸の内接待を成功させるための「3つのポイント」
　せっかくの名店を選んでも、事前準備を怠ると印象が半減することがあります。以下の3点は、特に注意したいポイントです。

　まず、「駅直結ルート」を事前に把握しておくこと。雨の日や遠方からのゲストが大きな荷物を持っている場合、地下通路を活用したスムーズな導線を案内できると、それだけで“できる人”という印象を残せます。

　次に、招待する相手の食事の好みやアレルギー情報をリサーチ。寿司の生魚や鰻の独特な食感、天ぷらの油加減など、特に海外ゲストやご年配の方の場合は事前の確認が欠かせません。細やかな気配りが信頼につながります。

　そして、会食後の「手土産」も重要です。大丸東京や丸ビル・新丸ビルには、東京限定の高品質な手土産が豊富に揃っています。事前に購入場所を押さえておき、会食後にスムーズに渡せるよう手配しておくと、最後まで抜かりのないおもてなしが実現します。

## 終わりに
　洗練された空間と、伝統が息づく和食の名店で大切なゲストをもてなすことが、ビジネスの信頼関係をより一層強固にしてくれます。

　特に個室や眺望の良い席は早い段階で予約が埋まるため、会食の日程が決まったらなるべく早めに手配をおすすめします。

　一流の味と空間、そしてホスピタリティに満ちた丸の内で、商談成功の一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。

東京駅・丸の内エリアは、利便性と格調ある雰囲気で接待や会食に最適な「大人の社交場」として進化。寿司・鰻・天ぷらの名店を厳選紹介し、個室や眺望、心地よいホスピタリティが信頼関係構築に寄与。事前準備や手土産選びも成功の秘訣です。

【丸の内・東京駅】絶対に外さない最高峰の接待。寿司・鰻・天ぷらの名店10選

　ビジネスの成功を分ける「接待」や「会食」。お店選びの時点で、すでにあなたの“おもてなし”は始まっています。

　日本全国からのアクセスも抜群な「丸の内・東京駅」界隈は、まさにビジネスの中心地。この地ならではの格式と非日常感は、大切な相手を迎え入れる最高の舞台です。

　今回は、丸の内エリアで「絶対に外さない」和食の名店10軒をシーン別にご紹介します。

## 東京駅・丸の内が「接待」に選ばれる3つの理由
### 圧倒的なアクセスの良さ
　新幹線や主要路線が集中する東京駅。北は東北、南は九州まで、全国どこからでも到着できます。また、空港リムジンバスも充実しているので、海外出張やVIPの受け入れにも最適です。
### 他にない“東京らしさ”とステータス感
　丸の内といえば、皇居の緑、重厚な赤レンガの駅舎、そして高層ビル群が象徴的です。窓の外に広がる景色は、他では味わえない“東京の顔”。ゲストに「特別な時間」を約束できる、圧倒的な非日常感があります。
### 一流ホテル・商業ビルの安心感
　このエリアには、格式あるホテルや先進的なビルが集結しています。セキュリティ体制やスタッフの接客クオリティも抜群。予約や送迎、お土産手配まで、細やかなサービスが担保されています。どんな要望にも柔軟に応えてくれる「安心の舞台」が整っています。

## 重要なビジネス交渉・最上級の“格”を求めるシーン
### 1. 日本料理 和田倉（パレスホテル東京）
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/789302cf-920c-4c60-96c3-87e895894f44.jpg)  
　パレスホテル東京6階に佇む和田倉は、“おもてなしの原点”を体現した和食の殿堂です。重厚な石壁と職人技が光る和の設え、和洋9つの個室が用意されており、2名から12名まで幅広く対応。窓からは和田倉濠や丸の内の夜景が広がり、VIPゲストにも自信をもって案内できる空間です。

　料理は、四季を映す会席が主役。加賀野菜や京都の食材など、料理長が各地で磨いた技が随所に感じられます。ランチタイムは松花堂弁当、夜は本格会席と、どの時間帯も「日本の美」を堪能できます。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京6F
- 営業時間：11:30～14:30、17:30～21:30
- [https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/wadakura/](https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/wadakura/)

### 2. 大志満 椿壽（丸ノ内ホテル）
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/1b716c1b-a2b7-450f-b7fc-ec14952758a4.jpg)  
　東京駅のランドマークを正面に望む大志満 椿壽は、古都金沢の伝統を受け継ぐ“おもてなしの邸宅”です。和洋の個室が計5室あり、椅子席・お座敷ともに完備。特に窓際の席は、昼は青空と皇居の緑、夜はライトアップされた駅舎と、時間帯ごとに表情を変える絶景が魅力です。

　料理は、北陸の幸をふんだんに使った懐石コース。ランチは彩り豊かな御膳、ディナーでは伝統の加賀料理が卓を彩ります。和朝食や、せいろで蒸し上げる煮物など、細部まで丁寧な仕事が光ります。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル7F
- 営業時間：7:00～10:00、11:00～15:00、17:00～21:00
- [https://www.oshima-site.com/shop/marunouchi/](https://www.oshima-site.com/shop/marunouchi/)

## 特別な夜景と美食でゲストを魅了するシーン
### 3. 暗闇坂 宮下 丸ビル店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/94a9d7ab-4e2d-4622-95a5-0d2b10eaedad.jpg)  
　丸ビル最上階の36階、窓の外には新装東京駅舎や皇居の森が広がります。カウンター席からの眺望は圧巻。掘りごたつ式半個室やテーブル半個室もあり、8名までのプライベート会食にも対応。記念日や顔合わせ、特別なゲストの接待におすすめです。

　料理は、天然鯛の姿造りや華やかな家喜八寸など、慶事にも使われる祝宴コースが人気。食前酒の金箔酒や厳選された日本酒も揃い、料理とのペアリングも楽しめます。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル36F
- 営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00（日祝のみ22:00まで）
- [https://miyashita.owst.jp/](https://miyashita.owst.jp/)

### 4. 御影蔵 丸ビル店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/829e46ba-f6ab-45ee-8bb5-b3e5ab0b254f.jpg)  
　丸ビル6階、窓際席からは東京駅の駅舎が一望できます。開放的なメインフロアと6名・12名用の完全個室を完備し、最大24名まで宴会対応可能。昼夜で異なる東京の景色も魅力です。

　料理は、港直送の鮮魚や旬の食材を使った本格和食。すべて日替わりメニューで、四季の移ろいを感じられます。名物は、350年超の老舗酒蔵「菊正宗」直送の日本酒。日本酒初心者も楽しめる多彩な銘柄が用意されています。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル6F
- 営業時間：11:00～14:30、17:00～23:00（日祝のみ22:00まで）
- [https://shop.newtokyo.co.jp/mikagekura/marunouchi/](https://shop.newtokyo.co.jp/mikagekura/marunouchi/)

### 5. 紀州山海料理 愚庵 丸の内店（丸ビル）
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/bd80dc5a-f419-4181-916f-41a4da0bc6c6.jpg)  
　丸ビル6階、個室完備の和食店。テーブル個室・掘りごたつ個室があり、最大24名まで対応可能。落ち着いた日本酒バーのような雰囲気が特徴です。

　和歌山直送の“くえ”や“まぐろ”、熊野牛といった山海の幸を贅沢に使用。紀州梅真鯛の鯛めしや熊野牛すき焼きもおすすめです。

　銘酒は全国の日本酒が揃い、和歌山の地酒も豊富。料理との相性を考えたペアリングの提案も魅力です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル6F
- 営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00
- [https://kishuusankairyouri-guan.com/](https://kishuusankairyouri-guan.com/)

## 完全個室でじっくり本音を語り合うシーン
### 6. うおまん 東京本店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/62cbedc6-8b09-4953-a5fe-f25773882e8f.jpg)  
　丸の内・大手町の中心、日本生命丸の内ガーデンタワー地下1階。大小様々な個室があり、2名から最大60名の宴会場も完備。最大80名の貸切も可能です。落ち着いた和空間で、気兼ねなくゆったりと過ごせます。

　ランチは焼魚御膳、夜は会席料理が主役。旬食材を活かしたコースは、特別な会食や顔合わせにも最適。日本酒や焼酎の品揃えも豊富です。
 #### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワーB1
- 営業時間：11:30～13:30、17:30～22:00（土日祝休）
- [https://www.cfs-japan.com/brands/uoman/shops/tokyo/](https://www.cfs-japan.com/brands/uoman/shops/tokyo/)

### 7. 個室和食 東山 東京駅前店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/0dbe7a8a-112d-412b-911f-f5d81ac1552d.jpg)  
　東京駅八重洲口徒歩3分、ホテルモンテエルマーナ東京内。18部屋130席、2名から最大32名まで対応の完全個室会席店。和とモダンが融合したスタイリッシュな空間で、プライベート感抜群です。

　名物は幻の石垣牛を使った本格板前和食。旬の食材と組み合わせた会席コースは、一人一皿・一鍋スタイルで提供されます。
#### **基本情報**
- 東京都中央区日本橋3-3-15 ホテルモンテエルマーナ東京 1・2F
- 営業時間：11:30～14:30、17:00～23:00（土日祝は15:00まで、夜は22:00まで）
- [https://www.higashiyama.group/tokyo/](https://www.higashiyama.group/tokyo/)

### 8. 魚匠 銀平 KITTE丸の内店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/323974bb-d0dc-4c40-a750-42ff275ddd57.jpg)  
　KITTE6階、東京駅丸の内駅舎を見下ろす絶景。個室完備で、接待や会食・家族の集まりにも最適です。

　名物は、朝獲れ鮮魚の氷盛りお造りと、出汁にこだわった鯛めし。天ぷらや煮魚、焼魚も豊富で、和歌山の地酒やビールも楽しめます。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 6F
- 営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00
- [https://ginpei-marunouchi.com/](https://ginpei-marunouchi.com/)

### 9. 炭焼・寿し処 くし路 KITTE 丸の内店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/135c4485-f19f-48f9-9637-11bebdb0bdbf.jpg)  
　KITTE6階、外に面したガラス張りの純和風空間。掘りごたつ式個室があり、3名から利用可。窓からは東京駅の夜景が一望できます。

　料理は、北海道釧路発祥の炉端焼きや、熟練職人が握る寿司が主役。たらばがに、道産牛、きんきなど、北の山海の幸が存分に味わえます。北海道の地酒や利き酒セットも人気です。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内店6F
- 営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00（不定休）
- [https://kushiro-kitte-marunouchi.com/](https://kushiro-kitte-marunouchi.com/)

### 10. かこいや 丸の内二丁目店
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wfFFLkqnefKHdLX3dUw1ND/17246527-1300-4176-adf6-d2f9305ae4a3.jpg)  
　三菱ビル地下1階、東京駅丸の内南口から徒歩2分。2名から24名までの個室が揃い、最大40名までの宴会にも対応。都会の喧騒を忘れる落ち着きのある空間です。

　職人が手掛ける本格和食は、旬食材を刺身・天ぷら・焼きなど多彩。“宝楽焼き”は、海の幸・山の幸の旨味を閉じ込めた逸品です。30年の経験を持つ利酒師が厳選した日本酒も豊富に用意されています。
#### **基本情報**
- 東京都千代田区丸の内2-5-2 三菱ビルB1F
- 営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00（金曜22:30まで、土日祝21:00まで）
- [https://kakoiya-marunouchi-nichome.com/](https://kakoiya-marunouchi-nichome.com/)

## 終わりに
　「どの店を選べばいいかわからない」という場合も、使う目的やゲストの好みに合わせてこの一覧を活用してみてください。

　“ここぞ”という勝負の日も、肩肘張らず本音を語り合いたい夜も、丸の内・東京駅エリアなら選択肢は無限大です。

丸の内・東京駅エリアは抜群のアクセス、東京らしい格式、一流のサービスが揃うビジネス接待の最適地。重要な会食や特別な夜景、美食を楽しむシーン別に、和食の名店10軒を厳選紹介。用途やゲストの好みに合わせて最適な一軒が見つかります。

ビジネスランチ