　ホテルメトロポリタン 川崎（運営：日本ホテル株式会社、総支配人：山岡 広記）の直営オールデイダイニング「Terrace and Table」では、2026年9月1日（火）より「シャインマスカットパフェ」の提供を開始いたします。今回よりティータイムでの提供に加えて、20時以降のナイトタイムでも「夜パフェ」として提供いたします。

　エルダーフラワーの花言葉「愛らしさ」をテーマにした本品は、優美な見た目と瑞々しいシャインマスカットの甘味を存分にお楽しみいただける一品です。シャインマスカットと相性の良いマスカルポーネやパルメザンチーズとのマリアージュに加え、ブラックペッパーやコリアンダーのスパイスがアクセントとなり、一口ごとに表情を変える奥深い味覚のハーモニーをご堪能いただけます。

　また、アールグレイジュレとクランブル、レモンとエルダーフラワーのジェラートが織りなす、爽やかで芳醇な味わいが華やぎを添えます。さらに本品はお召し上がりいただく時間帯によって内容が変わります。ティータイムには「ロイヤルミルクティーアイス」と爽やかなマスカットフレーバーのビネガーソースを。20時以降のナイトタイムには「ラムレーズンアイス」と紅茶のお酒「ティフィン ティーリキュール」のソースをご用意し、芳醇で深みのある大人のリラックスタイムをお届けします。

## 「シャインマスカットパフェ」概要
**商品名：**  シャインマスカットパフェ  

 **期間：** 2026年9月1日（火）〜11月30日（月）  

 **提供時間：** ティータイム 15:00～17:00 / ナイトタイム 20:00〜22:00（L.O. 21:00）  

 **料金：** 2,500円（税金・サービス料込み）  

 **URL：** https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/parfait.html  

[【詳細を見る】](https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/parfait.html)

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/rAJMPSh9dopDL1xmYBdRQg/67e8f1c2-023d-4791-ac66-388e1c5b4737.jpg)

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/rAJMPSh9dopDL1xmYBdRQg/bee3916d-a236-4666-8e96-33104a87ef39.jpg)

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/rAJMPSh9dopDL1xmYBdRQg/4620d047-18d9-4e79-89bd-0cdd25db048d.jpg)

## オールデイダイニング「Terrace and Table」店舗概要
　「ライブ感と活気に満ちた食のシーン」をテーマとしたホテル直営のオールデイダイニング。朝食やランチ・ディナータイムのビュッフェを中心に、ティータイムメニュー、テラスでのバーベキュー、特別な日の会食には個室にてコース料理を提供いたします。さまざまなシーンにて食の体験をお届けします。

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/rAJMPSh9dopDL1xmYBdRQg/3c1a2fcd-cd3f-422d-bc10-c173a71a3c0b.jpg)


 **住所：** 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5　ホテルメトロポリタン 川崎2階  

 **アクセス：** JR川崎駅西口より徒歩2分  

 **席数：** 店内98席（個室1室10席を含む）／テラス20席  

 **電話：** 044-533-1129（レストラン直通、10:00～20:00）  


ホテルメトロポリタン 川崎の直営オールデイダイニング「Terrace and Table」では、2026年9月1日（火）より「シャインマスカットパフェ」の提供を開始いたします。今回よりティータイムでの提供に加えて、20時以降のナイトタイムでも「夜パフェ」として提供いたします。

【ホテルメトロポリタン 川崎】昼下がりは優雅に、夜は芳醇に。2つの顔を持つ「シャインマスカットパフェ」今秋登場

　秋の心地よい風が吹き始めると、無性に恋しくなるのが「栗」の贅沢な味わいではないでしょうか。2026年の秋も、各人気ブランドからこだわりを詰め込んだ魅力的な限定モンブランが続々と登場しています。

　今回は、究極の贅沢感を味わえる最高峰ホテルスイーツから、観光や旅行の合間に楽しみたい新感覚カップケーキ、さらに行列店のふわもち生シフォンケーキまで、押さえておきたい注目の商品を厳選しました。

## 究極の和栗体験！ホテルニューオータニ「スーパーモンブラン」
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jaPusBLaXb8gTr8Ax7BUrw/044782c1-6a77-419c-afb1-d75e0e612beb.jpg)  
　秋のスイーツ界で注目を集める存在といえば、ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」が手掛ける「スーパーモンブラン」です。毎年進化を重ねるこの一品は、自分への特別なご褒美や、大切な人への最上級の手土産を探している際におすすめできます。

　その魅力は、時期ごとに美味しい産地や品種を厳選して仕入れる和栗のペーストです。2026年9月には、力強い香りと上品な甘みが特徴の兵庫県産「銀寄（ぎんよせ）」を採用しています。口に含んだ瞬間に広がる栗本来の濃厚な風味は、まさに感動的なおいしさです。

　さらに、ケーキの内部にも緻密な工夫が凝らされています。イタリア産マロングラッセを仕込んだアーモンドタルトをベースに、和三盆バニラもち、熊本県産蒸し栗、クリームチーズとバニラのガナッシュモンテなどが美しい層を形成しています。隠し味として効かせた青ヶ島産「ひんぎゃの塩」が甘みを引き締め、和と洋が重なり合う深みのある味わいを実現しています。価格はテイクアウトで3,780円（税込）ですが、一口食べればその価値とこだわりを存分に実感できるはずです。2026年9月1日から2027年1月中旬までの期間限定販売となっています。

## チーズ×栗の濃厚な出会い！箱根チーズテラス「CUPCH（カプチ）モンブラン」
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jaPusBLaXb8gTr8Ax7BUrw/c342be42-5eee-4049-93f9-15c3b3a61f77.jpg)  
　旅先やドライブでの食べ歩きスイーツ、または友人へのカジュアルなお土産をお探しなら、バスクチーズケーキ専門店「箱根チーズテラス」の秋限定フレーバー「モンブラン」がおすすめです。看板商品のカップ型チーズケーキ「CUPCH（カプチ）」に栗の旨味が溶け込んだ、秋だけの特別な味わいが楽しめます。

　このスイーツの魅力は、こだわりの素材同士が生み出す絶妙な相乗効果にあります。地元・南箱根産の新鮮な牛乳とクリームチーズで作られた滑らかな生地に、チーズと相性の良いスペイン産マロンペーストを贅沢に練り込んで丁寧に焼き上げられています。仕上げには贅沢に栗の甘露煮がトッピングされており、秋らしい見た目にも心が躍ります。

　一口食べると、チーズのコクとマロンのまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、これまでにない新感覚の濃厚さを堪能できます。価格は1個530円（税込）とお手頃で、片手で持って気軽に食べられるカップ形状も嬉しいポイントです。元箱根店や小田原の店舗にて、2026年9月中旬までの数量限定で販売されていますので、早めのチェックをおすすめします。

## ふわもち食感とキャラメルの芳醇なコク！MERCER bis「リッチモンブラン」
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jaPusBLaXb8gTr8Ax7BUrw/96e7fa3c-d767-4220-a713-ff77e29cee77.jpg)  
　「見た目も華やかで、軽やかに食べられるモンブランが欲しい」という場合にぴったりなのが、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」の「リッチモンブラン」です。SNSでも話題を集める行列店の季節限定メニューであり、パーティへの差し入れとしても抜群の存在感を放ちます。

　この商品のこだわりは、米粉を使用したブランド独自の“ふわもち食感”シフォン生地にあります。秋限定の「リッチモンブラン」では、風味豊かなココアフレーバーのシフォン生地を採用。その周囲を香ばしいキャラメルホイップと濃厚なマロンソースでやさしく包み込み、アクセントとしてアーモンドダイスと栗の渋皮煮を贅沢に飾っています。

　ココア生地の深み、キャラメルのほろ苦いコク、そしてマロンの優しい甘みが三位一体となって押し寄せ、軽やかな食感でありながら満足感は非常に濃厚です。おひとりさま用の通常サイズ（1,800円・税込）のほか、Lサイズ（4,800円・税込）も用意されています。販売期間は2026年9月17日から11月15日までとなっており、秋のおしゃれなカフェタイムを彩ってくれること間違いありません。

## 終わりに：2026年秋は好みや用途に合わせて最高のモンブランを選ぼう
　秋に旬を迎える栗を使ったスイーツは、どの商品も確かな素材と製法に裏打ちされた逸品ばかりです。本記事で紹介したものは、期間限定・数量限定での提供となりますので、販売期間や取扱店舗をあらかじめ確認のうえ、ぜひ早めにお買い求めください。この秋しか味わえない至高の栗スイーツで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

秋限定の栗スイーツ特集。ホテルニューオータニの贅沢なスーパーモンブラン、箱根チーズテラスの栗とチーズが溶け合うカップケーキ、MERCER bisのふわもち食感シフォンモンブランなど、話題の3商品を紹介。期間・数量限定のため早めの購入がおすすめです。

【2026年秋】自分へのご褒美＆手土産に！絶対食べたい限定モンブラン

　ホテルメトロポリタン エドモント（所在地：東京都千代田区飯田橋、総支配人：小林正明）のブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」では2026年10月1日（木）〜 10月31日（土）の期間、ハロウィーンにぴったりのケーキ＆パンを販売いたします。見た目も可愛らしい2種類のスイーツは、ハロウィーン気分を盛り上げるだけではなく、手土産やギフトにもおすすめです。かぼちゃのやさしい甘みと秋らしい風味が、パーティのテーブルやティータイムを華やかに彩ります。

 **店舗：**  
ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」（ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階）  
※ピースケーキはダイニング・カフェ「ベルテンポ」でもティータイムにお召し上がりいただけます。

 **期間：**  
2026年10月1日（木）〜 10月31日（土）

 **時間：**  
8:00 ～ 19:00　※ケーキ販売は10:00～

 **◎ご予約・お問合せ（読者）：**  
TEL. 03-3237-7119（店舗直通）「パティスリー エドモント」まで 

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html

### 各商品の詳細
 **ピースケーキ「かぼちゃメープル」　￥860（税込）**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/fCYoPb1e2t7mCNHs5DJCfX/66e48096-90aa-4c01-9824-4cc3f8211122.jpg)
　魔女の帽子をかぶったキュートなかぼちゃのフォルムが目を引く愛らしいガトー。やさしい甘みのかぼちゃムースの中に、まろやかなメープルクリームと甘酸っぱいラズベリーのジュレを閉じ込めました。土台のメープルサブレが生み出すサクサクとした食感が心地よいアクセントを添え、口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。  

 **「パンプキンパイ」　￥360（税込）**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/fCYoPb1e2t7mCNHs5DJCfX/30291a61-1371-44f0-89a5-d519f22c4b25.jpg)
　シナモンのアクセントと芳醇なバターの風味が広がるクロワッサン生地に、北海道産かぼちゃの濃厚なペーストをたっぷりと乗せてサクッと焼き上げました。香ばしいパイ生地の軽やかな食感と、かぼちゃの優しい甘みがマッチする一品です。  

### ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」について
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/fCYoPb1e2t7mCNHs5DJCfX/1c4d102a-ef35-450d-b2df-164094f7ddce.jpg)
　ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階に位置するペストリーショップ。旬のフルーツを贅沢に使った生菓子のほか、ホテルベーカリーで焼き上げたパン、贈答用の焼菓子など、豊富なラインナップをご用意しております。

**ウェブサイト：**  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html

### ホテルメトロポリタン エドモント　施設概要
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/fCYoPb1e2t7mCNHs5DJCfX/0581ebf8-0656-4334-b13d-ba8b2247bc02.jpg)

　1985年6月30日開業。日本ホテル株式会社（所在地：東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドのホテルの1つ。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー8店舗、宴会場13室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。

 **住所：** 〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8  
**電話番号：** 03-3237-1111（代表）  
**URL：** https://edmont.metropolitan.jp/  

### 〈館内のレストラン・バー〉

-	フレンチレストラン「FOURGRAINS」  
https://edmont.metropolitan.jp/fourgrains/  

-	日本料理「平川」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html  

-	鉄板焼「山彦」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html  

-	鮨「海彦」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html  

-	ダイニング・カフェ「ベルテンポ」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html  

-	中国料理「南国酒家」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/nangoku/index.html  

-	バー「カルーザル」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html  

-	ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html  

### 〈アクセス〉

-	JR飯田橋駅東口／JR水道橋駅西口より徒歩約5分  

-	地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口より徒歩約2分  

-	地下鉄有楽町線／南北線／大江戸線A2出口より徒歩約5分  

### 〈ホテル公式SNS〉

Facebook：https://www.facebook.com/hoteledmont  

Instagram：https://www.instagram.com/hotel_metropolitan_edmont  

X：https://x.com/hotel_edmont  

Blog：https://edmont.metropolitan.jp/blog/index.html  

YouTube：https://www.youtube.com/c/edmontedmont  

TikTok：https://www.tiktok.com/@hotelmetropolitanedmont  


ホテルメトロポリタン エドモントのブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」では2026年10月1日（木）〜 10月31日（土）の期間、ハロウィーンにぴったりのケーキ＆パンを販売いたします。

【ホテルメトロポリタン エドモント】秋を彩る、かぼちゃづくしのハロウィーン限定商品

　ホテルメトロポリタン エドモント（所在地：東京都千代田区飯田橋、総支配人：小林正明）のブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」では2026年7月1日（水）〜 8月31日（月）の期間限定で、夏の新作ケーキ2種とパン3種を販売いたします。この機会にぜひご賞味ください。

**店舗：** ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」（ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階）  
※ピースケーキはダイニング・カフェ「ベルテンポ」でもティータイムにお召し上がりいただけます。  
**期間：** 2026年7月1日（水）〜 8月31日（月）  
**時間：** 8:00 ～ 19:00　※ケーキ販売は10:00～  

◎ご予約・お問合せ（一般）：  
TEL. 03-3237-7119（直通）「パティスリー エドモント」まで 
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html


## 各商品の詳細　※それぞれの価格は税込
### ホールケーキ「ノア ド ココ」　￥3,200
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/35d8b6f7-3017-4a6d-9f4b-fc4cb0a3f104.jpg)

　ココナッツのムースに、甘酸っぱい杏のジュレとアーモンドのババロアをあわせたガトー。表面をミルクチョコレートでコーティングし、半分に割ったココナッツの実を表現しました。

　パイナップルやストローに見立てたホワイトチョコを飾り、南国リゾート気分を楽しめる華やかな一品です。

### ピースケーキ「タルトエキゾチック」　￥750
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/033e8fef-23e6-4a44-8b69-c9bab70ee160.jpg)

　さっぱりとした甘みのマンゴームースに、ココナッツのジュレや、爽やかな酸味のパッションフルーツクリームを合わせました。甘酸っぱい味わいが、夏にぴったりのタルトです。

### 「タコスピザ」　￥500
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/1034296d-52c1-4bb4-a035-20a36fbaa413.jpg)

　もちもちふわふわのピザ生地にサルサソースとタコミートを合わせ、上にハラペーニョをのせて焼上げました。ピリッとくる後味が夏の暑さにおすすめです。

### 「ズッキーニと角切りベーコンのピザ」　￥500
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/fad90615-7c9e-4d1d-96c3-7dca83fc5c98.jpg)

　ふんわり軽いピザ生地に旬のズッキーニと、ジューシーな角切りベーコンをのせて焼上げました。ベーコンのコクのある塩気と、ズッキーニのみずみずしい食感が口いっぱいに広がります。

### 「2種のベリーとクリームチーズのベーグル」　￥400
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/98d5b4a5-7f7e-47ee-9e80-c95c81920b59.jpg)

　ブルーベリーとクランベリーをふんだんに使用したベーグル。アクセントに、レモンピールを練りこんだクリームチーズを入れ、爽やかに仕上げました。

## ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」について
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/1da790a2-4e01-4c77-a5d5-7b67824c3cbb.jpg)

　ホテルメトロポリタン エドモント イーストウィング1階に位置するペストリーショップ。旬のフルーツを贅沢に使った生菓子のほか、ホテルベーカリーで焼上げたパン、贈答用の焼菓子など、豊富なラインナップをご用意しております。

▶ウェブサイト：  
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html


## ホテルメトロポリタン エドモント　施設概要
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/8hAnLRNfvZPLPqYt4NsUbJ/4e2eb5b4-adfd-4623-8427-eb0b2ba0139e.jpg)
1985年6月30日開業。日本ホテル株式会社（所在地／東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー8店舗、宴会場13室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。

**住所：** 〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8  
**電話番号：** 03-3237-1111（代表）  
**URL：** https://edmont.metropolitan.jp/  

 **〈館内のレストラン・バー〉**  
フレンチレストラン「FOURGRAINS」　https://edmont.metropolitan.jp/fourgrains/  
日本料理「平川」　https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html  
鉄板焼「山彦」　https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html  
鮨「海彦」　 https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html  
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」　https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html  
中国料理「南国酒家」　https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/nangoku/index.html  
バー「カルーザル」　https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html  
ブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」　https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html  

 **〈アクセス〉**  
-	JR飯田橋駅東口／JR水道橋駅西口より徒歩約5分  
-	地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口より徒歩約2分  
-	地下鉄有楽町線／南北線／大江戸線A2出口より徒歩約5分  

　  
 **〈ホテル公式SNS〉**  
Facebook：https://www.facebook.com/hoteledmont  
Instagram：https://www.instagram.com/hotel_metropolitan_edmont  
X：https://twitter.com/hotel_edmont  
Blog：https://edmont.metropolitan.jp/blog/index.html  
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Tiktok：https://www.tiktok.com/@hotelmetropolitanedmont  


ホテルメトロポリタン エドモント（所在地：東京都千代田区飯田橋、総支配人：小林正明）のブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」では2026年7月1日（水）〜 8月31日（月）の期間限定で、夏の新作ケーキ2種とパン3種を販売いたします。