　マルコメ株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：青木時男）は、当社オリジナルレシピの中でも人気の高い発酵美人鍋を1人分から楽しめる鍋の素「プラス糀 発酵美人鍋」を9月上旬より全国で販売します。
## マルコメ公式チャンネルで一番人気の鍋レシピ
　発酵美人鍋は、みそと糀を2種類以上使ったレシピを指します。マルコメのYouTube公式チャンネルでは、鍋レシピの再生回数で多数が上位にランクインするなど人気メニューとして定着しています。「プラス糀 発酵美人鍋」は、生みそ糀美人・糀甘酒・塩糀・糀みつ、4種類の糀商品を掛け合わせた鍋の素です。魚沼醸造の糀みつを使った商品はマルコメ初。やさしい甘みと深い旨みをベースに、ごまのコクと生姜の風味をアクセントにしました。1人分×4袋入りで個食鍋も楽しめます。
  
**■メニュー例**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/bnuQDiWwLCQoJrGAan9R1j/e4055d32-d967-4f57-9185-7d7cfad13b15.png)
### 商品概要
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/bnuQDiWwLCQoJrGAan9R1j/999bddd5-fc52-4fb2-a203-676a9a5829c8.png)


マルコメ株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：青木時男）は、当社オリジナルレシピの中でも人気の高い発酵美人鍋を1人分から楽しめる鍋の素「プラス糀 発酵美人鍋」を9月上旬より全国で販売します。

マルコメ、ヒット商品「糀美人」が生んだ人気レシピを商品化

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/9c7d36cc-c238-4e35-bd77-b7c6e7204501.png)

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/gZQK6cwGPUfkGc88vi2gCD/eaa0b759-adb0-46ac-a59e-ae44bfa0b485.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/gZQK6cwGPUfkGc88vi2gCD/68193ca9-0e40-4fee-9af2-f1c96f0c65d0.png)

　マルコメ株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：青木時男）は、糀甘酒シェアNo.1※の「プラス糀 糀甘酒シリーズ」の新たなラインアップとして、ほうじ茶フレーバーの「プラス糀 糀甘酒LL 加賀棒茶®」を9月上旬より全国で販売します。
  
※ 出所：インテージSRI+糀甘酒市場2024年4月～2026年3月 メーカー別累計販売金額

## “飲む”朝食、「朝糀」という新習慣の広がり
　朝はエネルギー不足や体が目覚めきらない感覚で、疲れを感じやすい時間帯でもあります。時間がない、食欲がないといった理由で朝食をしっかりとらない方もいます。そこで当社は、朝に糀をとる「朝糀」という新習慣を提案しています。麹菌が体を整えるだけでなく、糀甘酒に含まれるブドウ糖は体に吸収されやすいエネルギー源です。自然由来の原料でつくる糀甘酒で“飲む”朝食習慣。既に数十社の流通企業で販促企画が展開され、お客様からの支持を集めています。

## 由緒ある「上林金沢茶舗」の加賀棒茶®が織りなす糀甘酒
　ミルク飲料などのブレンドにも相性の良いほうじ茶は、これまで何度も検討を重ねてきました。今回、石川県金沢市にある株式会社金澤茶舗「上林金沢茶舗」の加賀棒茶®と出会い、商品化に至りました。加賀藩前田家のお茶と文化を継承する、由緒ある上林金沢茶舗が手掛ける茎ほうじ茶。お茶の木の上質な茎の部分を焙煎した加賀棒茶®ならではの芳ばしい香りと甘みが糀甘酒の自然な甘みに溶け込みます。

### 商品概要
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/gZQK6cwGPUfkGc88vi2gCD/8475493a-4d75-4161-9b90-4412a27f0ce9.png)


マルコメ株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：青木時男）は、糀甘酒シェアNo.1※の「プラス糀 糀甘酒シリーズ」の新たなラインアップとして、ほうじ茶フレーバーの「プラス糀 糀甘酒LL 加賀棒茶®」を9月上旬より全国で販売します。

マルコメ、糀甘酒のために選別した「加賀棒茶®ブレンド」を新発売

　※1：自社従来品「糀甘酒糀リッチ」と比較  
※2：自社従来品「糀甘酒」と比較
## カワチ菌で糖質30%オフを実現、満足感のある味わいをリカバリー飲料としてご提案
　「プラス糀 糀甘酒LL 糖質30%オフ」は糖質オフ製品にありがちな物足りない味わいに妥協することなく、甘酒好きをうならせる味わいを目指しました。当社の糀甘酒にはオリゼ菌を使用していますが、本品には加えてクエン酸を生成するカワチ菌も使用することで、添加したり薄めたりすることなく飲みごたえのある糖質30%オフを実現しました。すっきりとした甘さは運動前・中・後の水分・栄養補給にも最適です。
## 無塩タイプの糀リッチ粒130mlを、165mlに増量
　自社従来品の糀甘酒と比較して1.2倍の米糀を使った「プラス糀　糀甘酒LL　糀リッチ粒」の小容量タイプ130mlを、165mlに増量。パッケージの形状を見直し、持ちやすさと売場での視認性を高めました。無塩の糀甘酒をお好みの方から支持されている同商品の1,000mlは直近5か年の販売金額が216%（インテージSRI+）と伸長していることから、小容量のパッケージリニューアルに至りました。
## モニター調査
### 糖質30%オフでも甘酒好きをうならせるおいしさ、飲用シーンも多彩に。
　日本最大級の料理写真共有アプリ「Snapdish」（以下、スナップディッシュ）を運営するスナップディッシュ株式会社（所在地：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）協力のもと、同アプリのユーザーを対象に発売前の「プラス糀 糀甘酒LL 糖質30%オフ」でテストモニターを実施しました。普段、甘酒を飲用しているユーザーにとって、本商品は「普段よりおいしい」が18.9%、「普段と同等においしい」が45.1%、合計64%と高い評価を得ています。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/ggN94UA2iuu93GYgBgWNa9/e24ce891-0083-4543-acac-84b2537f23ba.png)
　味の満足度調査では、すっきりした味わいから通常の甘酒と異なるシーンでも飲用したいという評価が多く寄せられました。夏バテ・熱中症対策が上位になったほか、「お風呂上がりや寝る前」「ダイエット中の間食置換え」「運動前後」「仕事・勉強の合間の集中リセット」と、この商品ならではの新しい飲用シーンがあげられました。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/ggN94UA2iuu93GYgBgWNa9/9fe1c94f-91c5-4c2b-a444-59015818e792.png)
　 **【商品概要】** 
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/ggN94UA2iuu93GYgBgWNa9/23e1abd2-2778-436e-87bd-67fb46848732.png)

※1：自社従来品「糀甘酒糀リッチ」と比較  
※2：自社従来品「糀甘酒」と比較
## カワチ菌で糖質30%オフを実現、満足感のある味わいをリカバリー飲料としてご提案
「プラス糀 糀甘酒LL 糖質30%オフ」は糖質オフ製品にありがちな物足りない味わいに妥協することなく、甘酒好きをうならせる味わいを目指しました。当社の糀甘酒にはオリゼ菌を使用していますが、本品には加えてクエン酸を生成するカワチ菌も使用することで、添加したり薄めたりすることなく飲みごたえのある糖質30%オフを実現しました。すっきりとした甘さは運動前・中・後の水分・栄養補給にも最適です。
## 無塩タイプの糀リッチ粒130mlを、165mlに増量
自社従来品の糀甘酒と比較して1.2倍の米糀を使った「プラス糀　糀甘酒LL　糀リッチ粒」の小容量タイプ130mlを、165mlに増量。パッケージの形状を見直し、持ちやすさと売場での視認性を高めました。無塩の糀甘酒をお好みの方から支持されている同商品の1,000mlは直近5か年の販売金額が216%（インテージSRI+）と伸長していることから、小容量のパッケージリニューアルに至りました。
## モニター調査
### 糖質30%オフでも甘酒好きをうならせるおいしさ、飲用シーンも多彩に。
日本最大級の料理写真共有アプリ「Snapdish」（以下、スナップディッシュ）を運営するスナップディッシュ株式会社（所在地：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）協力のもと、同アプリのユーザーを対象に発売前の「プラス糀 糀甘酒LL 糖質30%オフ」でテストモニターを実施しました。普段、甘酒を飲用しているユーザーにとって、本商品は「普段よりおいしい」が18.9%、「普段と同等においしい」が45.1%、合計64%と高い評価を得ています。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/ggN94UA2iuu93GYgBgWNa9/e24ce891-0083-4543-acac-84b2537f23ba.png)
味の満足度調査では、すっきりした味わいから通常の甘酒と異なるシーンでも飲用したいという評価が多く寄せられました。夏バテ・熱中症対策が上位になったほか、「お風呂上がりや寝る前」「ダイエット中の間食置換え」「運動前後」「仕事・勉強の合間の集中リセット」と、この商品ならではの新しい飲用シーンがあげられました。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/ggN94UA2iuu93GYgBgWNa9/9fe1c94f-91c5-4c2b-a444-59015818e792.png)
 **【商品概要】** 
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/ggN94UA2iuu93GYgBgWNa9/23e1abd2-2778-436e-87bd-67fb46848732.png)

マルコメ株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：青木時男）は、プラス糀 糀甘酒シリーズの新たなラインアップとして「プラス糀 糀甘酒LL 糖質30%オフ」を商品化。「同、糀リッチ粒」は容量と容器を変更し、3月上旬より全国で販売します。