　毎年9月24日から10月1日までの8日間は、「環境衛生週間」に制定されています。普段の暮らしのなかで、毎日のように家庭から出しているごみの行き着く先や、住んでいる地域の清潔さがどのように維持されているかについて、深く考える機会はそれほど多くないかもしれません。

　この記事では、制定された背景や、日本の環境問題のリアルを紐解きながら、すぐに取り組める具体的なアクションについてわかりやすく解説します。

## 歴史と制定の背景
　この週間は、一人ひとりが環境保全や公衆衛生への関心を深め、自主的な取り組みを促すために設けられた啓発期間です。

　日付の由来には、生活環境を守るための法律が関係しています。まず、9月24日は1970年に「廃棄物処理法」が施行されたことに由来する「清掃の日」です。そして、10月1日は「浄化槽法」が全面施行されたことを記念する「浄化槽の日」となっています。これらに挟まれた8日間を繋ぐことで、地域の清掃から適切な排水処理までを一体的に考える「環境衛生週間」が誕生しました。

　この期間中、全国の自治体では公衆衛生の改善、廃棄物の減量化やリサイクルの推進、不法投棄の防止といった課題に向け、様々な啓発運動を展開しています。

## 数字で見る「日本の環境衛生とごみ問題」の現状
　直面している環境課題のなかでも、特に深刻なのが「ごみ最終処分場の容量不足」と「食品ロス」です。

　環境省が2026年に公表した一般廃棄物処理状況調査（令和6年度）によると、全国のごみ最終処分場（埋め立て地）の残余年数は約24.9年となっています。つまり、現在のスピードで埋め立て続けた場合、2050年頃には日本国内でごみを捨てる場所が底をつく計算になります。新しい処分場の建設には地域の合意形成や環境影響評価など膨大なプロセスが必要であり、新設は極めて困難な状況です。

　さらに、資源の無駄遣いという観点で深刻なのが「食品ロス」の問題です。日本の食品ロス発生量は年間約461万トンと推計されており、これは国民一人あたりに換算すると、毎日茶碗約1杯分の食べ物をそのまま捨てている計算になります。このうち約224万トンは一般家庭からの廃棄であり、事業者だけの問題ではありません。大量のごみは焼却処分の際に二酸化炭素を排出し、地球温暖化をさらに加速させる原因ともなっています。

## 期間中に行われる主な取り組み
　期間中、全国各地の行政や企業、地域コミュニティでは様々な運動が展開されます。

　自治体においては、公園や道路といった公共の場所の清掃運動が企画されるほか、公衆トイレやごみ集積所の点検・クリーンアップが実施されます。また、役所や図書館などでは、ごみ減量や地球温暖化防止に関するパネル展示や啓発イベントが開かれ、住民の意識向上を図っています。

　民間企業や地域店舗においても、過剰包装の見直しやノベルティ配布の自粛、店頭でのリサイクル回収拠点の設置など、環境負荷を低減するための工夫が行われます。

## 暮らしを変えるエコアクション
　環境衛生問題の解決に向けた強力な推進力は、私たち一人ひとりの日々の行動変化です。特別な知識や費用を必要とせず、今すぐ実践できる4つの行動を紹介します。

　1つ目は、「3R（リデュース・リユース・リサイクル）」の徹底です。マイバッグやマイボトルの持参によって使い捨てプラスチックの使用を減らす（リデュース）とともに、ごみを出す際は自治体の分別ルールをしっかりと守り、再資源化（リサイクル）へと繋げます。また、不要になった家具や衣類はすぐに捨てるのではなく、フリマアプリや地域のリサイクルショップを活用して必要な人へと譲り渡す（リユース）習慣を身につけましょう。

　2つ目は、「てまえどり」と「食べきり」による食品ロスの削減です。買い物をする際は手前にある賞味期限の近い商品から順に買い、家庭では食材を使い切る工夫を取り入れることで、大幅に削減できます。

　3つ目は、身の回りのクリーンアップ活動です。自宅の周りや日課の散歩コースに落ちているごみをひとつ拾うだけでも、地域全体の美化や河川・海洋へのごみ流出を防ぐ大きな助けとなります。

　4つ目は、適切な排水管理です。キッチンの調理油や食べ残しをそのまま排水口へ流さないよう注意するだけでも、水質汚濁を防ぎ、水処理施設の負荷を大きく減らすことができます。

## 終わりに
　日本の環境衛生やごみ処理をめぐる状況は、決して楽観視できるものではありません。しかし、それらの課題を引き起こしているのが日常であるならば、解決の糸口もまた日々の暮らしの中にあります。

　環境衛生週間は、一回限りのイベントではありません。当たり前になっているごみ出しや買い物の仕方を少しだけ見直し、持続可能な習慣へとアップデートしていくための絶好のきっかけです。

　まずは、マイバッグを持って出かけることや、冷蔵庫の食材を使い切ることから始めてみてはいかがでしょうか。その小さな積み重ねが、快適で美しい未来の暮らしを守ることへと繋がっていきます。

毎年9月24日から10月1日までの「環境衛生週間」は、ごみ問題や食品ロスなど日本の環境課題を見直し、個人や地域での具体的なエコアクションを促進する啓発期間です。日々の行動の見直しが持続可能な暮らしへの第一歩となります。

9月24日からの「環境衛生週間」で始める持続可能な暮らしの第一歩

## 捨てられるはずの「廃プラ」が大学のシンボルに

　早稲田キャンパス27号館にある共創空間「GCC Common Room」。ここに設置されたベンチやテーブル、カウンターといった什器には、ある「秘密」が隠されている。実はこれらすべて、企業活動から発生した「廃棄プラスチック」を原料として作られたものなのだ。

　この取り組みは、株式会社REMARE（以下、REMARE社）と複数の企業、そして早稲田大学が連携して進める産学連携のアップサイクルプロジェクト。設計を IOII architects / トイアーキテクツ が担当し、これまで再利用が難しいとされてきた素材に、新たな命を吹き込んでいる。

## リサイクル困難とされてきた廃棄プラスチックに「使われ続ける出口」を
　企業活動の中で発生する廃棄プラスチックの多くは、素材が複雑に混ざり合っていたり、品質にばらつきがあったりすることから、これまでは焼却や埋立処理に頼らざるを得ないのが実情だった。こうした廃棄に伴う温室効果ガスの排出（Scope3カテゴリ5）の削減は、今や多くの企業にとって避けては通れない共通課題となっている。

　特に医薬品や食品の包材、電子基板、製造工程で出る樹脂残渣などは、マテリアルリサイクルの選択肢が極めて限られてきた。そこで立ち上がったのが、REMARE社である。同社は、こうした再資源化が困難な廃プラを「使われる素材」へと再定義し、空間やプロダクトとして社会に実装する独自のマテリアルリサイクル技術を開発した。

　今回のプロジェクトでは、以下の企業等から提供された「行き場のない」廃材が、空間を彩る什器へと姿を変えている。
- お薬の包材（第一三共ヘルスケア株式会社）
- スマートフォン用カバー（Hamee株式会社）
- オフィス家具製造時に発生する樹脂団子（株式会社イトーキ／コクヨ株式会社）
- 飴の包材（カンロ株式会社）
- 電子基板端材（株式会社FUJI）
- 家電リサイクル工程で発生する残渣（三菱電機株式会社、株式会社グリーンサイクルシステムズ）
- 早稲田大学内で回収されたペットボトルキャップ
- 九州沿岸部で回収された海洋漂着プラ（敬称略、順不同）
![alt text](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5JUhWjSx2R5wUsp5FYSWeL/779c0c8d-68c1-4580-b268-1ba8bd9c0767.png)

▲左上から樹脂団子（イトーキ）、飴の包材（カンロ）、樹脂団子（コクヨ）、家電リサイクル残渣（三菱電機・GCS）、スマートフォン用カバー（Hamee）、お薬の包材（第一三共ヘルスケア）、電子基板端材（FUJI）、ペットボトルキャップ

## 企業の廃材が、大学と社会をつなぐ
　什器が設置された「GCC Common Room」は、単なる休憩スペースではなく、「貢献の早稲田」を象徴する場として、「社会との接点」を設計思想に掲げた共創空間だという。

　南門通りに面した開放的なデザインが特徴で、巨大なホワイトボードウォールや、ガラスとベンチを組み合わせた構成により、学生や教職員だけでなく、地域住民や来訪者も自然と集まる仕掛けとなっている。

　この場所に廃棄プラスチックを起点とした什器が置かれたことで、企業の事業活動、大学の研究・教育、そして社会の接点が重なり合い、まさに、循環型社会の具体例が目の前に現れたといえる。

![alt text](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5JUhWjSx2R5wUsp5FYSWeL/8084dc33-ec1b-4f8d-b08f-67c898a204c3.jpg)

▲ベンチとガラスで構成された、外との境界線。開かれた場として、社会について考える場となることを意図している。

## 教育・研究と結びつく、循環型社会の実現
　本取り組みの意義は、単なる廃棄物の削減にとどまらない。注目すべきは、「廃材がどのように社会の中で使い続けられるのか」を可視化し、大学という教育の場で日常的に触れられるようにした点にある。

　早稲田大学では今後も、こうした専門家や企業との連携を強化していく方針だ。同校では、キャンパスを社会課題解決の実証フィールドとして活用することで、持続可能な社会に貢献する人材の育成や研究をさらに加速させていく。

### Global Citizenship Center（GCC）について
　気候変動や格差拡大といった地球規模の課題に対し、早稲田大学の知見と教育資源を結集して社会貢献を目指す拠点。創立150周年記念事業の中核として、研究（GRC）や教育（GEC）と有機的に連携しながら、社会実装やアントレプレナーシップ教育、実践型学習を推進している。世界人類に貢献できる人材育成を着実に進めるための「ハブ」となる組織である。

　  
※写真提供元：株式会社REMARE

早稲田大学の共創空間「GCC Common Room」に、企業の廃棄プラスチックを再利用した美しい什器が並んでいる。マテリアルリサイクルが困難だった複合廃プラを、株式会社REMAREの独自技術でベンチやテーブルへ。産学連携で挑む、循環型社会の新たな「出口」の姿を追った。

飴の袋や薬のシートが「高級家具」に？ 早稲田大学27号館、什器の正体は“企業のゴミ”だった

　キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、現行に比べて約17％の軽量化を実現したマヨネーズのキャップを開発しました。本キャップをキユーピー マヨネーズの700gに初めて採用し、2025年11月中旬製造分から順次切り替えます。長年の容器包装開発の知見を生かし、従来約5.2gだったキャップを約4.3gまで軽くしました。これにより、プラスチック削減率は約17％となり、年間で約3.4トンのプラスチック削減※1となります。

　*※1 前年出荷実績に基づく当社試算* 

## キユーピー マヨネーズ発売100周年の節目に、20年ぶりにキャップを改良
　キユーピー マヨネーズの包材については、2000年に約15％軽量化したポリボトルを採用するなど、これまでも環境に配慮した取り組みを行ってきました。現在の細口と星型が2通り使えるダブルキャップは2005年に採用※2されました。キャップに使われるプラスチックの量はマヨネーズの容器包装全体の約2割を占めていることから（700gサイズをもとに算出）、キャップの軽量化がプラスチック削減に寄与すると考え、全面的な見直しを進めてきました。今年、キユーピー マヨネーズの発売100周年にあわせ、700gで初めて採用します。

　 *※2 [キユーピーアヲハタニュースリリース2005年 No.4](https://www.kewpie.com/newsrelease/archive/2005/2005_004.html) 参照* 

## 軽くなっても使いやすさはそのままに。軽量化とユーザビリティを両立する数々の工夫
　マヨネーズのように、繰り返し開け閉めして使う調味料のキャップには、耐久性はもちろん、使いやすさも欠かせません。お客さまが新しいキャップになっても変わらず使いやすさを感じてもらえるよう、微細な調整を重ねました。
キャップの高さを3.9mm低くし、さらにキャップの開閉時に滑りにくくするために凹凸になっている部分の面積を減らすなど、軽量化を徹底しました（下図キャプション）。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/dd7babde-6cd3-4d04-a0bd-c70b85bdf462.jpg)
　▲	*㊧現在のキャップ　㊨軽量化キャップ　軽量化キャップは凹凸部分を上部のみに残し、下部は滑らかにして薄肉化* 


　現行キャップは、マヨネーズが垂れないように出し口を高くしていましたが（断面図、赤）、その分プラスチックの使用量が多くなっていました。軽量化キャップでは出し口が低くてもマヨネーズが垂れないよう、出し口の位置を中心から手前に移動させました（断面図、青）。

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/5139fd88-7a12-43a9-b960-d1cf6011b44c.png)
　▲ *キャップ出し口を横から見た断面図：軽量化キャップ（青色）は、現在のキャップ（赤色）より出し口は低いものの先端から淵までの角度が深く、垂れにくい設計* 

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/ebc920b3-e989-4e40-9b04-464c666c1500.jpg)
　 *▲㊧現在のキャップ　㊨軽量化キャップ　軽量化キャップは出し口が低く、手前にある* 
  

　キユーピーグループは、グループのサステナビリティ目標として「2030年度にプラスチック排出量削減率30％以上（2018年度比）」を掲げています。本取り組みにより、年間でプラスチックの使用量を約3.4トン削減※1、CO2排出量※3を約13トン削減できる見込みです。
キユーピーは容器包装の改良を通じて、お客さまの食生活をさらに便利にするサステナブルな商品を開発していきます。

　 *※3 GHG（温室効果ガス）排出量[トン-CO2e]、資材サプライヤーの試算*
 
　商品の概要は以下の通りです。

### １．商品名・内容量・価格・賞味期間
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/ff68e80f-fc6c-42bd-add6-bbce7004a9de.png)

### ２．出荷日
　2025年11月中旬製造分から順次切り替え

### 【キユーピー マヨネーズ ポリボトル7容量（瓶・ミニパックを除く）】
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/c6a095bc-c995-48b9-a09b-f5d0e5371588.png)
　※今回、700gに軽量化キャップを採用

　■キユーピー マヨネーズ特設サイト：
[https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/](https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/)  

　【参考】プラスチックの削減・再利用に関する取り組み  
https://www.kewpie.com/sustainability/eco/plastic/


　【参考】キユーピー サステナビリティトピックス「100周年を迎えるキユーピー マヨネーズと共に築く、未来に向けたサステナビリティ」  
[https://www.kewpie.co.jp/sustainability-topics/202502/](https://www.kewpie.co.jp/sustainability-topics/202502/)

　【参考】共同リリース 「キユーピー㈱と味の素㈱使用済みマヨネーズボトル回収実証実験の進捗を報告」  
[https://www.kewpie.com/newsrelease/items/2025/items/pdf/2025/newsrelease_20250620.pdf](https://www.kewpie.com/newsrelease/items/2025/items/pdf/2025/newsrelease_20250620.pdf)

　【参考】キユーピー マヨネーズの主な容器改良の取り組み  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/6ab7e321-bc4e-41e5-87c6-277d46644369.png)
　 *※4 現在は販売していない容量です*  


キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、現行に比べて約17％の軽量化を実現したマヨネーズのキャップを開発しました。本キャップをキユーピー マヨネーズの700gに初めて採用し、2025年11月中旬製造分から順次切り替えます。長年の容器包装開発の知見を生かし、従来約5.2gだったキャップを約4.3gまで軽くしました。これにより、プラスチック削減率は約17％となり、年間で約3.4トンのプラスチック削減※1となります。

*※1 前年出荷実績に基づく当社試算* 

## キユーピー マヨネーズ発売100周年の節目に、20年ぶりにキャップを改良
キユーピー マヨネーズの包材については、2000年に約15％軽量化したポリボトルを採用するなど、これまでも環境に配慮した取り組みを行ってきました。現在の細口と星型が2通り使えるダブルキャップは2005年に採用※2されました。キャップに使われるプラスチックの量はマヨネーズの容器包装全体の約2割を占めていることから（700gサイズをもとに算出）、キャップの軽量化がプラスチック削減に寄与すると考え、全面的な見直しを進めてきました。今年、キユーピー マヨネーズの発売100周年にあわせ、700gで初めて採用します。

 *※2 [キユーピーアヲハタニュースリリース2005年 No.4](https://www.kewpie.com/newsrelease/archive/2005/2005_004.html) 参照* 

## 軽くなっても使いやすさはそのままに。軽量化とユーザビリティを両立する数々の工夫
マヨネーズのように、繰り返し開け閉めして使う調味料のキャップには、耐久性はもちろん、使いやすさも欠かせません。お客さまが新しいキャップになっても変わらず使いやすさを感じてもらえるよう、微細な調整を重ねました。
キャップの高さを3.9mm低くし、さらにキャップの開閉時に滑りにくくするために凹凸になっている部分の面積を減らすなど、軽量化を徹底しました（下図キャプション）。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/dd7babde-6cd3-4d04-a0bd-c70b85bdf462.jpg)
▲	*㊧現在のキャップ　㊨軽量化キャップ　軽量化キャップは凹凸部分を上部のみに残し、下部は滑らかにして薄肉化* 


現行キャップは、マヨネーズが垂れないように出し口を高くしていましたが（断面図、赤）、その分プラスチックの使用量が多くなっていました。軽量化キャップでは出し口が低くてもマヨネーズが垂れないよう、出し口の位置を中心から手前に移動させました（断面図、青）。

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/5139fd88-7a12-43a9-b960-d1cf6011b44c.png)
▲ *キャップ出し口を横から見た断面図：軽量化キャップ（青色）は、現在のキャップ（赤色）より出し口は低いものの先端から淵までの角度が深く、垂れにくい設計* 

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/ebc920b3-e989-4e40-9b04-464c666c1500.jpg)
 *▲㊧現在のキャップ　㊨軽量化キャップ　軽量化キャップは出し口が低く、手前にある* 
  

キユーピーグループは、グループのサステナビリティ目標として「2030年度にプラスチック排出量削減率30％以上（2018年度比）」を掲げています。本取り組みにより、年間でプラスチックの使用量を約3.4トン削減※1、CO2排出量※3を約13トン削減できる見込みです。
キユーピーは容器包装の改良を通じて、お客さまの食生活をさらに便利にするサステナブルな商品を開発していきます。

 *※3 GHG（温室効果ガス）排出量[トン-CO2e]、資材サプライヤーの試算*
 
商品の概要は以下の通りです。

### １．商品名・内容量・価格・賞味期間
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/ff68e80f-fc6c-42bd-add6-bbce7004a9de.png)

### ２．出荷日
2025年11月中旬製造分から順次切り替え

### 【キユーピー マヨネーズ ポリボトル7容量（瓶・ミニパックを除く）】
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/c6a095bc-c995-48b9-a09b-f5d0e5371588.png)
※今回、700gに軽量化キャップを採用

■キユーピー マヨネーズ特設サイト：
[https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/](https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/)  

【参考】プラスチックの削減・再利用に関する取り組み  
https://www.kewpie.com/sustainability/eco/plastic/


【参考】キユーピー サステナビリティトピックス「100周年を迎えるキユーピー マヨネーズと共に築く、未来に向けたサステナビリティ」  
[https://www.kewpie.co.jp/sustainability-topics/202502/](https://www.kewpie.co.jp/sustainability-topics/202502/)

【参考】共同リリース 「キユーピー㈱と味の素㈱使用済みマヨネーズボトル回収実証実験の進捗を報告」  
[https://www.kewpie.com/newsrelease/items/2025/items/pdf/2025/newsrelease_20250620.pdf](https://www.kewpie.com/newsrelease/items/2025/items/pdf/2025/newsrelease_20250620.pdf)

【参考】キユーピー マヨネーズの主な容器改良の取り組み  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/qBfbr4bKRsHxeDkPVuq9Qe/6ab7e321-bc4e-41e5-87c6-277d46644369.png)
 *※4 現在は販売していない容量です*  


長年の容器包装開発の知見を生かして、キユーピー マヨネーズの700gボトルに軽量化キャップを採用し、2025年11月中旬製造分から全国に出荷します。独自の工夫で使いやすさを維持しつつプラスチック量を約17％削減。年間約3.4トンのプラ削減を見込み、環境負荷低減とユーザビリティの両立を実現しました。