## 全国21県・約50種のご飯のお供が和蔵場に集結

　羽田未来総合研究所（所在地：東京都大田区、代表取締役社長執行役員：大西 洋）が運営する、羽田空港第2ターミナル1階のカフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」では、**新米価格が高騰しなかなか手に取りにくい今でも、美味しいご飯を諦めたくない——そんな思いに応えるため、21県のご飯のお供約50種類が勢揃いします。一杯のご飯を贅沢に味わえるライフスタイルと、味わいから地域を知りたくなるきっかけを提案します。**  
併設のカフェでは、**新潟県産「ひすいの雫」新米おむすびと選りすぐり３品盛りを1,100円で提供。新潟県お米農家の生産者の方が、炊き立てのお米からおにぎりを握って提供します。**


## 見どころ
### 1. 全国から集めたご飯のお供を一堂に販売
　漬物・佃煮・珍味・味噌・ふりかけなど、地域の特色が詰まった21 県、約50 種類のラインナップ。
### 2. 新米おむすびとご飯のお供3品盛りをその場で提供：
　フェア限定「ご当地ご飯セット」では、炊きたての新潟県産コシヒカリ「ひすいの雫」新米おむすびに、お味噌汁、人気のお供を日替わりで3品添えたセットを1,100円でご提供します。

### 3. 地域への興味を喚起
　各商品には産地や観光情報の紹介POPを設置し、空港から各地域への誘客につなげます。

### 4. 一杯のご飯を豊かに楽しむ提案
　高価な米を大量に消費しなくても、ご飯のお供と組み合わせることで一杯のご飯を贅沢に味わうライフスタイルを提案します。

## 開催概要
- イベント名：ご当地ご飯のお供フェア  
- 開催日程：2025年10月2日（木）～5日（日）〈4日間〉  
- 会場：羽田空港 第2ターミナル 1階到着ロビー「和蔵場」  
- 参加地域：21県より選定したご飯のお供商品 約50種類  
- 実施内容：  

　**①21県約50種類のご飯のお供を販売（漬物・佃煮・珍味・味噌・ふりかけなど、多彩なラインナップ）。**  
→アンテナショップフェスティバル2013第1位受賞や創業243年の老舗技術、地域の素材と伝統製法による「本場の本物」商品から、南極料理人考案の唯一無二レシピやテレビで話題の松阪牛しぐれ煮まで、普段なかなか手に入らない受賞・話題・希少グルメを幅広く取り揃えました。

　**②和蔵場限定「ご当地ご飯セット」を1,100円で販売（新潟県産コシヒカリ「ひすいの雫」新米おむすび＋大人気のお供3品盛り合わせ＋お味噌汁）。**  
新潟県の生産者が和蔵場に来場。炊き立てのお米から作るおにぎりを提供します。  

　**③新潟県糸魚川産コシヒカリ「ひすいの雫」をギフトやお試しに最適な少量3合サイズで販売。**
## 商品ピックアップ
　**南極料理人考案レシピの人気のやみつきシリーズ！  
＜北海道＞やみつきシャケ ノフレ食品 150g 1,296円**
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/fcc24d9e-65bf-4432-a133-f083ec256315.jpg)
　南極料理人が考案した唯一無二のご飯のお供が登場！  
北海道産白鮭を香ばしく焼き上げ、手作業でていねいにほぐした贅沢な逸品です。鮭の旨味にホタテ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を絶妙に組み合わせ、2018年の発売以来リピーター続出の人気商品です。南極という極限環境で培われた料理人の技術と北海道の海の恵みが融合した、「やみつき」になる味わい。パスタやピラフにもおすすめ。  

　**具の９割牛タン！  
＜宮城県＞牛タン仙台ラー油 陣中 100g 950円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/3c608427-49e7-40cc-a843-b3114576cabe.jpg)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/ca68feab-67aa-4728-8f82-6e13e2deccea.jpg)
　宮城県の牛タン専門店「陣中」が作る食べるラー油。秘書が選ぶ贈答品コンテスト「接待の手土産セレクション2021 spin‑off」で入選し、多数のメディアで紹介されて大きな話題にもなった手土産人気商品。具の約9割が牛タンという贅沢さも希少性の高いポイントです。

　**新潟老舗の極上ハラス使用のサーモン塩辛！  
＜新潟県＞サーモン塩辛 三幸 200g 1,512円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/01c164c0-e75c-4f1a-81c2-675caf052963.png)
　新潟発祥の老舗珍味メーカーが誇る絶品サーモン塩辛が参戦！ 生でそのまま食べられるアトランティックサーモンの最も脂の乗ったハラス部分のみを贅沢に使用した極上の逸品です。  

　独自の発酵技術により、サーモンの濃厚な旨味と塩麹の深いコクが絶妙に融合。「ほっぺがとろける美味しさ」「超高級ツナマヨのような味わい」と口コミで絶賛され、白ご飯だけでなく酒の肴やパスタソースにも合い、幅広いアレンジが楽しめます。  

　**全国1位受賞の絶品そぼろ！  
＜佐賀県＞旨唐佐賀牛プレミアム 90g 1,620円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/13142ca7-0af8-4c58-8aa7-cf38768ee846.jpg)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/2188e874-9ad6-40fc-9867-6107f7308ce8.jpg)
　2013年東京・表参道「アンテナショップフェスティバル」来場者投票第1位受賞の栄光に輝く、佐賀が誇る最高傑作！ A5ランク佐賀牛を贅沢に使用し、秘伝の「コガヤ醤」で仕上げた究極のそぼろ煮です。赤ワインと出汁が佐賀牛の旨味を最大限に引き出し、「辛さの奥深さ」が絶妙な味わいを演出。佐賀牛の挽き肉一粒一粒を秘伝の調味料でコーティングする特別製法により、旨味を逃さず凝縮。一口食べれば納得の完成度です。  

　**清流が育んだ新潟県糸魚川市のコシヒカリ！  
＜新潟県＞糸魚川産コシヒカリ「ひすいの雫」3合（450g）1,188円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/b5d9bdb0-1d58-4c80-8268-f760eda7baad.jpg)
　日本海と2,000m級の山々に囲まれ、夏まで残る雪解け水と清涼な風が育む恵まれた環境で作られ、地元名産のひすいのような輝きを持つことから名付けられ、粒の大きさをそろえた大粒米で炊き上がりが美しく、香り・つや・ねばり・甘みのバランスが良いのが特長です。新潟県特別栽培農産物の認証を受け、農薬を県基準の7割減、化学肥料を6割減で育てた安全安心のお米で、持ち運びやすい3合サイズなのでギフトにも最適です。  

## 和蔵場限定カフェメニュー：ご当地ご飯セット
　**新潟県特別栽培米コシヒカリ「ひすいの雫」の炊き立て新米おにぎり＋全国から厳選した人気お供3品盛り合わせを1,100円で販売。翡翠の産地・糸魚川から生産者自らが羽田空港に来場し、炊き立てのお米からおにぎりを握って提供します。** 「高いお米は買えないけど、美味しいご飯は諦めたくない」というニーズにお応えする、“1,100円で楽しめる贅沢”を体験ください。

　※価格はすべて税込です。/画像はイメージです。

　**販売商品リスト**  
※下記より一部商品ご覧いただけます
[http://www.haneda-the-future.com/wp-content/uploads/2025/09/20250919gohannootomo.pdf](http://www.haneda-the-future.com/wp-content/uploads/2025/09/20250919gohannootomo.pdf)

### 和蔵場～WAKURABA～について
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/41b5f503-5693-4140-888c-ead8d288f9d2.jpg)
　羽田空港第2ターミナルにある、「地方創生」をテーマにした、日本各地の魅力を伝える情報発信型のショップ＆カフェ。『味わいからその土地を知り、訪れたくなるように。これから訪れる土地をもっと楽しめるように。人と地域を結びつけたい』そんな想いから2020年に羽田空港にオープンしました。  
[https://www.instagram.com/wakuraba_official/](https://www.instagram.com/wakuraba_official/)


## 全国21県・約50種のご飯のお供が和蔵場に集結

羽田未来総合研究所（所在地：東京都大田区、代表取締役社長執行役員：大西 洋）が運営する、羽田空港第2ターミナル1階のカフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」では、**新米価格が高騰しなかなか手に取りにくい今でも、美味しいご飯を諦めたくない——そんな思いに応えるため、21県のご飯のお供約50種類が勢揃いします。一杯のご飯を贅沢に味わえるライフスタイルと、味わいから地域を知りたくなるきっかけを提案します。**  
併設のカフェでは、**新潟県産「ひすいの雫」新米おむすびと選りすぐり３品盛りを1,100円で提供。新潟県お米農家の生産者の方が、炊き立てのお米からおにぎりを握って提供します。**


## 見どころ
### 1. 全国から集めたご飯のお供を一堂に販売
漬物・佃煮・珍味・味噌・ふりかけなど、地域の特色が詰まった21 県、約50 種類のラインナップ。
### 2. 新米おむすびとご飯のお供3品盛りをその場で提供：
フェア限定「ご当地ご飯セット」では、炊きたての新潟県産コシヒカリ「ひすいの雫」新米おむすびに、お味噌汁、人気のお供を日替わりで3品添えたセットを1,100円でご提供します。

### 3. 地域への興味を喚起
各商品には産地や観光情報の紹介POPを設置し、空港から各地域への誘客につなげます。

### 4. 一杯のご飯を豊かに楽しむ提案
高価な米を大量に消費しなくても、ご飯のお供と組み合わせることで一杯のご飯を贅沢に味わうライフスタイルを提案します。

## 開催概要
- イベント名：ご当地ご飯のお供フェア  
- 開催日程：2025年10月2日（木）～5日（日）〈4日間〉  
- 会場：羽田空港 第2ターミナル 1階到着ロビー「和蔵場」  
- 参加地域：21県より選定したご飯のお供商品 約50種類  
- 実施内容：  

**①21県約50種類のご飯のお供を販売（漬物・佃煮・珍味・味噌・ふりかけなど、多彩なラインナップ）。**  
→アンテナショップフェスティバル2013第1位受賞や創業243年の老舗技術、地域の素材と伝統製法による「本場の本物」商品から、南極料理人考案の唯一無二レシピやテレビで話題の松阪牛しぐれ煮まで、普段なかなか手に入らない受賞・話題・希少グルメを幅広く取り揃えました。

**②和蔵場限定「ご当地ご飯セット」を1,100円で販売（新潟県産コシヒカリ「ひすいの雫」新米おむすび＋大人気のお供3品盛り合わせ＋お味噌汁）。**  
新潟県の生産者が和蔵場に来場。炊き立てのお米から作るおにぎりを提供します。  

**③新潟県糸魚川産コシヒカリ「ひすいの雫」をギフトやお試しに最適な少量3合サイズで販売。**
## 商品ピックアップ
**南極料理人考案レシピの人気のやみつきシリーズ！  
＜北海道＞やみつきシャケ ノフレ食品 150g 1,296円**
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/fcc24d9e-65bf-4432-a133-f083ec256315.jpg)
南極料理人が考案した唯一無二のご飯のお供が登場！  
北海道産白鮭を香ばしく焼き上げ、手作業でていねいにほぐした贅沢な逸品です。鮭の旨味にホタテ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を絶妙に組み合わせ、2018年の発売以来リピーター続出の人気商品です。南極という極限環境で培われた料理人の技術と北海道の海の恵みが融合した、「やみつき」になる味わい。パスタやピラフにもおすすめ。  

**具の９割牛タン！  
＜宮城県＞牛タン仙台ラー油 陣中 100g 950円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/3c608427-49e7-40cc-a843-b3114576cabe.jpg)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/ca68feab-67aa-4728-8f82-6e13e2deccea.jpg)
宮城県の牛タン専門店「陣中」が作る食べるラー油。秘書が選ぶ贈答品コンテスト「接待の手土産セレクション2021 spin‑off」で入選し、多数のメディアで紹介されて大きな話題にもなった手土産人気商品。具の約9割が牛タンという贅沢さも希少性の高いポイントです。

**新潟老舗の極上ハラス使用のサーモン塩辛！  
＜新潟県＞サーモン塩辛 三幸 200g 1,512円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/01c164c0-e75c-4f1a-81c2-675caf052963.png)
新潟発祥の老舗珍味メーカーが誇る絶品サーモン塩辛が参戦！ 生でそのまま食べられるアトランティックサーモンの最も脂の乗ったハラス部分のみを贅沢に使用した極上の逸品です。  

独自の発酵技術により、サーモンの濃厚な旨味と塩麹の深いコクが絶妙に融合。「ほっぺがとろける美味しさ」「超高級ツナマヨのような味わい」と口コミで絶賛され、白ご飯だけでなく酒の肴やパスタソースにも合い、幅広いアレンジが楽しめます。  

**全国1位受賞の絶品そぼろ！  
＜佐賀県＞旨唐佐賀牛プレミアム 90g 1,620円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/13142ca7-0af8-4c58-8aa7-cf38768ee846.jpg)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/2188e874-9ad6-40fc-9867-6107f7308ce8.jpg)
2013年東京・表参道「アンテナショップフェスティバル」来場者投票第1位受賞の栄光に輝く、佐賀が誇る最高傑作！ A5ランク佐賀牛を贅沢に使用し、秘伝の「コガヤ醤」で仕上げた究極のそぼろ煮です。赤ワインと出汁が佐賀牛の旨味を最大限に引き出し、「辛さの奥深さ」が絶妙な味わいを演出。佐賀牛の挽き肉一粒一粒を秘伝の調味料でコーティングする特別製法により、旨味を逃さず凝縮。一口食べれば納得の完成度です。  

**清流が育んだ新潟県糸魚川市のコシヒカリ！  
＜新潟県＞糸魚川産コシヒカリ「ひすいの雫」3合（450g）1,188円**  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/b5d9bdb0-1d58-4c80-8268-f760eda7baad.jpg)
日本海と2,000m級の山々に囲まれ、夏まで残る雪解け水と清涼な風が育む恵まれた環境で作られ、地元名産のひすいのような輝きを持つことから名付けられ、粒の大きさをそろえた大粒米で炊き上がりが美しく、香り・つや・ねばり・甘みのバランスが良いのが特長です。新潟県特別栽培農産物の認証を受け、農薬を県基準の7割減、化学肥料を6割減で育てた安全安心のお米で、持ち運びやすい3合サイズなのでギフトにも最適です。  

## 和蔵場限定カフェメニュー：ご当地ご飯セット
**新潟県特別栽培米コシヒカリ「ひすいの雫」の炊き立て新米おにぎり＋全国から厳選した人気お供3品盛り合わせを1,100円で販売。翡翠の産地・糸魚川から生産者自らが羽田空港に来場し、炊き立てのお米からおにぎりを握って提供します。** 「高いお米は買えないけど、美味しいご飯は諦めたくない」というニーズにお応えする、“1,100円で楽しめる贅沢”を体験ください。

※価格はすべて税込です。/画像はイメージです。

**販売商品リスト**  
※下記より一部商品ご覧いただけます
[http://www.haneda-the-future.com/wp-content/uploads/2025/09/20250919gohannootomo.pdf](http://www.haneda-the-future.com/wp-content/uploads/2025/09/20250919gohannootomo.pdf)

### 和蔵場～WAKURABA～について
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/wxNc4kwhiXXenYFo5NG3qZ/41b5f503-5693-4140-888c-ead8d288f9d2.jpg)
羽田空港第2ターミナルにある、「地方創生」をテーマにした、日本各地の魅力を伝える情報発信型のショップ＆カフェ。『味わいからその土地を知り、訪れたくなるように。これから訪れる土地をもっと楽しめるように。人と地域を結びつけたい』そんな想いから2020年に羽田空港にオープンしました。  
[https://www.instagram.com/wakuraba_official/](https://www.instagram.com/wakuraba_official/)


羽田空港で味わう“一杯の贅沢”「ご当地ご飯のお供フェア」10月2日（木）～5日（日）まで。全国21県・約50種のご飯のお供が和蔵場に集結！

羽田空港で味わう“一杯の贅沢”「ご当地ご飯のお供フェア」10月2日（木）～5日（日）まで

　ホウライ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長兼社長執行役員 CEO：小野直樹）が運営する那須千本松牧場は、11月8日（土）～24日（月・振休）の紅葉シーズンに、牧場ならではの紅葉が楽しめる期間限定イベント「那須千本松牧場紅葉デイズ2025」を開催します。

　日光の華やかな紅葉で知られる栃木県ですが、**那須千本松牧場では、広大な草地に点在する赤く染まるモミジ、黄金色のケヤキやクヌギ、茶に色づくナラの木々が、放牧中の牛たちと共に作り出す、牧場ならではの秋景色を楽しめます。** 

　**自転車で巡るスタンプラリーやピクニックに最適なおつまみパック等の販売、栃木の生産者の秋の味わいが楽しめる地産フェア、秋にデビューする新酒のフェア、秋の味覚を取り入れたレストランメニューや、寒い季節にホッとするあたたかカフェメニューなど** 、多彩な企画とともに、紅葉の時期を一日中満喫いただけます。

## 日光だけじゃない、牧場の紅葉という“秋の楽しみ方”：
### １．紅葉を楽しむ「牧場の秋時間」

　栃木県内では日光が紅葉の定番ですが、牧場の広い空と緑の草原に映える色鮮やかな木々のコントラストが楽しめる場内は、知る人ぞ知る穴場スポットです。

　牧場の敷地内にはモミジやケヤキ、クヌギ、ナラなどが植えられ、赤・黄・茶のグラデーションが広がります。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/21946be9-a1d0-4b50-b4a4-53125c601e31.png)
　▲放牧場
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/c97e6076-fbac-4d43-b1fd-3a70af88bd45.png)
　▲松方別邸

　放牧場付近や、日本遺産に指定されている松方別邸などは紅葉も美しく、自由に散策したり、家族やペットと一緒に写真撮影を楽しむことができます。

### ２．場内の紅葉をイメージした装飾と写真付き案内看板を設置
　牧場ならではの紅葉イベントをより一層楽しんでいただけるよう、にぎわい広場や桜並木通りには紅葉をテーマにしたフォトスポット装飾を設置。秋色に包まれた牧場の風景を背景に、写真撮影をお楽しみいただけます。  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/41976a69-8343-4ff6-a110-822c1294812f.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/67252025-6e3e-45f2-b76e-f53f73386d46.png)
　また、レンタサイクルでの紅葉スポットめぐりを分かりやすくご案内するため、場内には写真付き案内看板を設置。お気に入りの風景を見つけていただき、秋の一日を存分にお楽しみください。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5056cfd8-e955-41b2-b59c-754eb5248639.png)

　期間：11月8日（土）〜24日（月・振休）  
場所：ファームショップ前・にぎわい広場前・桜並木通り  

### ３．レンタサイクルで巡るスタンプラリー
　レンタサイクルで牧場内の紅葉スポットを巡り、各所に設置されたスタンプを集めると対象店舗で使えるお得な割引券がもらえます。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/1750713c-1dd4-432b-94de-71b5574a02f1.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/aacc7a7f-f266-4bb0-806a-f7fb78e5ebbe.jpg)
　期間：11月8日（土）〜24日（月・振休）  
場所：スポーツセンター  
※対象店舗：ファームショップ、ソフトクリーム本店・並木通店・体験工房・スポーツセンター・千本松温泉  
※レンタサイクルは有料です。  

## 味覚でも楽しむ「秋の牧場グルメ」：
### １．千本松牧場オリジナルピクニックパック

　ファームショップでは、那須塩原のブランド豚「那須さらり豚」のハムやベーコン、チーズ、千本松牧場のむヨーグルト、常温で持ち歩けるおつまみ等を詰め合わせた「ピクニックパック」をご用意。  
期間：11月8日（土）〜24日（月・振休）  
場所：ファームショップ  

　①おつまみセット（千本松牧場カルパス、ビーフジャーキー、スモークチーズ、那須高原ブレッド、スイートポテト）3,800円  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/13bbd6d9-9c57-4c26-b341-59a1733a2e42.jpg)

　②ハムセット（さらり豚ロースハムスライス、さらり豚粗挽きソーセージ、さらり豚赤唐辛子ソーセージ、千本松牧場のむヨーグルト、保冷パック）3,400円
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/30b108d5-ff3f-4ba6-aca6-224aaf5f2bb7.jpg)

　③焼肉セット（千本松牧場ベーコン、那須連峰骨付フランク、しそウインナー、ウインナーソーセージ、保冷パック）4,100円
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/8c1653f2-3813-4e57-8546-236175dcf7d9.jpg)

### ２．秋の新米や新酒を楽しむ地産フェア
　**①地元の人気商品を集めた「地産フェア」**  
栃木県佐野市の米農家「わくわくお米本舗」の新米の他、玄米ポンや玄米スナックなど約10種類の販売や、栃木県大田原市の米農家「momo farm」の新米『とちぎの星』などを販売します。  
期間：11月8日（土）～14日（金）  
場所：ファームショップ  
※商品の入荷状況に応じて販売を開始いたします。    

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/495c627d-57e8-4704-bbe9-769ffb222e44.png)
-	「わくわくお米本舗」新米2㎏ 2,000円、5㎏ 4,200円  
-	ごろごろナッツと玄米ポン550円  

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/e94a28bd-e034-4098-a6a5-65197691ac47.png)
-	「momo farm」新米とちぎの星1.5㎏ 1,275円、3㎏ 2,550円

### ②秋の新酒で秋の味覚を楽しもう！  
　新酒で味わう日本酒やワインをお楽しみください。  
期間：11 月15 日（土）〜24 日（月・振休）
場所：ファームショップ  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/07be1330-5ebd-42d5-8735-ff48a9ccaf32.png)
-	「coco farm」2025のぼっこ750ml　3,800円（写真）  
-	「島崎酒造」東力士720ml　1,540円  
-	「渡邊葡萄園醸造」2025マスカットベリーAロゼにごり750ml　4,700円  

　**③秋の味覚を取り入れたレストランメニューやあったかカフェメニュー**  
１）ファームレストランで、対象メニューをご注文のお客様に、旨味たっぷりのまいたけトッピングサービス！
秋の澄んだ空気の中で味わうジューシーなお肉と香り豊かなまいたけの共演。  
紅葉の美しい季節だけの特別なひとときをお楽しみください。  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/1e1f2a43-08fe-435a-95b7-468d9c3e0f8c.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/dff9a914-48cc-4ca1-a323-35b87200347e.png)
　※対象メニュー：ジンギスカン 特選ラムセット/栃木県産黒毛和牛 焼きすきセット/（単品）野菜/（単品）栃木県産黒毛和牛 焼きすき（80g）  
期間：11月8日（土）～24日（月・振休）  
場所：ファームレストラン  

　２）千本松オープンカフェでは、あたたかメニューが新登場  
千本松牧場の牛乳とたっぷりのクリームで作った優しい甘さのココアが登場。ふわふわクリームが口の中でとろける食感をお楽しみください。また、「ラフファーム」さんのバナナ特有の青臭さがなく、濃厚でしっかりとした甘みが特徴の栃木県産バナナ「とちおとこ」を使った温かいバナナドリンクも好評発売中です！  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/b7c16ff0-175d-4f9a-9cda-4813d169c454.png)
-	ミルクココア　430円（写真）  
-	ホットバナナココア　600円  
-	ホットバナナレモン　550円  

## 那須千本松牧場について：
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/ad57edc1-b2d4-438d-b4bb-b40e28249909.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/2c08a373-6211-4a68-96ae-7e733d537c31.png)
　130年以上の歴史を持ち、「自然との共生」をテーマに、本州最大級の循環型酪農を実践しています。2025年4月にグランドオープンを迎え、那須野が原の雄大な景観を望む「千本松テラス」、源泉かけ流しの温泉水を活用した「じゃぶじゃぶ池」、約100匹の動物とふれあえる「どうぶつふれあい広場」、四季折々の自然を楽しめる全長4kmのサイクリングコースなど、自然とふれあう多彩な体験が揃っています。千本松牧場牛100％使用の「ちぎりハンバーグ」など、ここでしか味わえない牧場グルメや温泉も充実。  

　入場料・駐車場は無料で、首都圏から新幹線で約1時間30分、車では約2時間半のロケーションで、幅広い世代に親しまれる観光牧場です。  

　※紅葉写真は過去のものです。  
※価格はすべて税込です。  

ホウライ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長兼社長執行役員 CEO：小野直樹）が運営する那須千本松牧場は、11月8日（土）～24日（月・振休）の紅葉シーズンに、牧場ならではの紅葉が楽しめる期間限定イベント「那須千本松牧場紅葉デイズ2025」を開催します。

日光の華やかな紅葉で知られる栃木県ですが、**那須千本松牧場では、広大な草地に点在する赤く染まるモミジ、黄金色のケヤキやクヌギ、茶に色づくナラの木々が、放牧中の牛たちと共に作り出す、牧場ならではの秋景色を楽しめます。** 

**自転車で巡るスタンプラリーやピクニックに最適なおつまみパック等の販売、栃木の生産者の秋の味わいが楽しめる地産フェア、秋にデビューする新酒のフェア、秋の味覚を取り入れたレストランメニューや、寒い季節にホッとするあたたかカフェメニューなど** 、多彩な企画とともに、紅葉の時期を一日中満喫いただけます。

## 日光だけじゃない、牧場の紅葉という“秋の楽しみ方”：
### １．紅葉を楽しむ「牧場の秋時間」

栃木県内では日光が紅葉の定番ですが、牧場の広い空と緑の草原に映える色鮮やかな木々のコントラストが楽しめる場内は、知る人ぞ知る穴場スポットです。

牧場の敷地内にはモミジやケヤキ、クヌギ、ナラなどが植えられ、赤・黄・茶のグラデーションが広がります。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/21946be9-a1d0-4b50-b4a4-53125c601e31.png)
▲放牧場
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/c97e6076-fbac-4d43-b1fd-3a70af88bd45.png)
▲松方別邸

放牧場付近や、日本遺産に指定されている松方別邸などは紅葉も美しく、自由に散策したり、家族やペットと一緒に写真撮影を楽しむことができます。

### ２．場内の紅葉をイメージした装飾と写真付き案内看板を設置
牧場ならではの紅葉イベントをより一層楽しんでいただけるよう、にぎわい広場や桜並木通りには紅葉をテーマにしたフォトスポット装飾を設置。秋色に包まれた牧場の風景を背景に、写真撮影をお楽しみいただけます。  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/41976a69-8343-4ff6-a110-822c1294812f.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/67252025-6e3e-45f2-b76e-f53f73386d46.png)
また、レンタサイクルでの紅葉スポットめぐりを分かりやすくご案内するため、場内には写真付き案内看板を設置。お気に入りの風景を見つけていただき、秋の一日を存分にお楽しみください。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5056cfd8-e955-41b2-b59c-754eb5248639.png)

期間：11月8日（土）〜24日（月・振休）  
場所：ファームショップ前・にぎわい広場前・桜並木通り  

### ３．レンタサイクルで巡るスタンプラリー
レンタサイクルで牧場内の紅葉スポットを巡り、各所に設置されたスタンプを集めると対象店舗で使えるお得な割引券がもらえます。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/1750713c-1dd4-432b-94de-71b5574a02f1.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/aacc7a7f-f266-4bb0-806a-f7fb78e5ebbe.jpg)
期間：11月8日（土）〜24日（月・振休）  
場所：スポーツセンター  
※対象店舗：ファームショップ、ソフトクリーム本店・並木通店・体験工房・スポーツセンター・千本松温泉  
※レンタサイクルは有料です。  

## 味覚でも楽しむ「秋の牧場グルメ」：
### １．千本松牧場オリジナルピクニックパック

ファームショップでは、那須塩原のブランド豚「那須さらり豚」のハムやベーコン、チーズ、千本松牧場のむヨーグルト、常温で持ち歩けるおつまみ等を詰め合わせた「ピクニックパック」をご用意。  
期間：11月8日（土）〜24日（月・振休）  
場所：ファームショップ  

①おつまみセット（千本松牧場カルパス、ビーフジャーキー、スモークチーズ、那須高原ブレッド、スイートポテト）3,800円  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/13bbd6d9-9c57-4c26-b341-59a1733a2e42.jpg)

②ハムセット（さらり豚ロースハムスライス、さらり豚粗挽きソーセージ、さらり豚赤唐辛子ソーセージ、千本松牧場のむヨーグルト、保冷パック）3,400円
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/30b108d5-ff3f-4ba6-aca6-224aaf5f2bb7.jpg)

③焼肉セット（千本松牧場ベーコン、那須連峰骨付フランク、しそウインナー、ウインナーソーセージ、保冷パック）4,100円
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/8c1653f2-3813-4e57-8546-236175dcf7d9.jpg)

### ２．秋の新米や新酒を楽しむ地産フェア
**①地元の人気商品を集めた「地産フェア」**  
栃木県佐野市の米農家「わくわくお米本舗」の新米の他、玄米ポンや玄米スナックなど約10種類の販売や、栃木県大田原市の米農家「momo farm」の新米『とちぎの星』などを販売します。  
期間：11月8日（土）～14日（金）  
場所：ファームショップ  
※商品の入荷状況に応じて販売を開始いたします。    

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/495c627d-57e8-4704-bbe9-769ffb222e44.png)
-	「わくわくお米本舗」新米2㎏ 2,000円、5㎏ 4,200円  
-	ごろごろナッツと玄米ポン550円  

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/e94a28bd-e034-4098-a6a5-65197691ac47.png)
-	「momo farm」新米とちぎの星1.5㎏ 1,275円、3㎏ 2,550円

### ②秋の新酒で秋の味覚を楽しもう！  
新酒で味わう日本酒やワインをお楽しみください。  
期間：11 月15 日（土）〜24 日（月・振休）
場所：ファームショップ  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/07be1330-5ebd-42d5-8735-ff48a9ccaf32.png)
-	「coco farm」2025のぼっこ750ml　3,800円（写真）  
-	「島崎酒造」東力士720ml　1,540円  
-	「渡邊葡萄園醸造」2025マスカットベリーAロゼにごり750ml　4,700円  

**③秋の味覚を取り入れたレストランメニューやあったかカフェメニュー**  
１）ファームレストランで、対象メニューをご注文のお客様に、旨味たっぷりのまいたけトッピングサービス！
秋の澄んだ空気の中で味わうジューシーなお肉と香り豊かなまいたけの共演。  
紅葉の美しい季節だけの特別なひとときをお楽しみください。  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/1e1f2a43-08fe-435a-95b7-468d9c3e0f8c.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/dff9a914-48cc-4ca1-a323-35b87200347e.png)
※対象メニュー：ジンギスカン 特選ラムセット/栃木県産黒毛和牛 焼きすきセット/（単品）野菜/（単品）栃木県産黒毛和牛 焼きすき（80g）  
期間：11月8日（土）～24日（月・振休）  
場所：ファームレストラン  

２）千本松オープンカフェでは、あたたかメニューが新登場  
千本松牧場の牛乳とたっぷりのクリームで作った優しい甘さのココアが登場。ふわふわクリームが口の中でとろける食感をお楽しみください。また、「ラフファーム」さんのバナナ特有の青臭さがなく、濃厚でしっかりとした甘みが特徴の栃木県産バナナ「とちおとこ」を使った温かいバナナドリンクも好評発売中です！  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/b7c16ff0-175d-4f9a-9cda-4813d169c454.png)
-	ミルクココア　430円（写真）  
-	ホットバナナココア　600円  
-	ホットバナナレモン　550円  

## 那須千本松牧場について：
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/ad57edc1-b2d4-438d-b4bb-b40e28249909.png)
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/jjeuc4zHTVPizBNfoPcL14/2c08a373-6211-4a68-96ae-7e733d537c31.png)
130年以上の歴史を持ち、「自然との共生」をテーマに、本州最大級の循環型酪農を実践しています。2025年4月にグランドオープンを迎え、那須野が原の雄大な景観を望む「千本松テラス」、源泉かけ流しの温泉水を活用した「じゃぶじゃぶ池」、約100匹の動物とふれあえる「どうぶつふれあい広場」、四季折々の自然を楽しめる全長4kmのサイクリングコースなど、自然とふれあう多彩な体験が揃っています。千本松牧場牛100％使用の「ちぎりハンバーグ」など、ここでしか味わえない牧場グルメや温泉も充実。  

入場料・駐車場は無料で、首都圏から新幹線で約1時間30分、車では約2時間半のロケーションで、幅広い世代に親しまれる観光牧場です。  

※紅葉写真は過去のものです。  
※価格はすべて税込です。  

ホウライ株式会社が運営する那須千本松牧場は、11月8日（土）～24日（月・振休）の紅葉シーズンに、牧場ならではの紅葉が楽しめる期間限定イベント「那須千本松牧場紅葉デイズ2025」を開催します。

牧場ならではの紅葉を楽しむ「那須千本松牧場 紅葉デイズ2025」を初開催

今、日本全国の米農家や関係者の間で話題を集めているのが「ゆうだい21」という品種です。まだその名前に馴染みがない方も多いかもしれませんが、知れば知るほど、現代の日本の食卓や農業に与える影響の大きさが見えてきます。

## 偶然の発見から始まった「奇跡の米」
「ゆうだい21」は、1990年に宇都宮大学の農学部附属農場で、当時助教授だった前田忠信名誉教授によって、今までにないほど大きな稲穂が偶然発見されたことをきっかけに研究が始まりました。何千株もの中からほんの一株、ひときわ目立つ稲穂を見逃さなかった研究者の直感と努力が、新しい品種誕生へとつながっていきました。

この「ゆうだい21」は、17年以上もの試験・選抜の歳月を経て、2010年に正式な品種登録に至りました。名前の由来には、宇都宮大学の「宇大（うだい）」、発見時の「雄大」な姿、そして21世紀の未来を作るという意味が込められているとのことです。

## 既存のブランド米に挑む大学発の異色品種
従来、日本の主なブランド米は各県の農業試験場や国の研究機関で開発されてきました。しかし、「ゆうだい21」は県や国主導ではなく、大学発という異色の存在です。この点が関係者の注目を集め、米業界に新たな風を吹き込んでいます。

宇都宮大学は品種開発だけでなく、種もみの生産や販売、さらには栽培方法の指導にも主体的に取り組み、地道に普及活動を進めてきました。その結果、2024年には全国約1300軒の農家が「ゆうだい21」を手がけるまでになっています。

## 見た目も味も「規格外」―その味と特徴
では、「ゆうだい21」は何がそんなに違うのでしょうか。まず目を引くのが粒の大きさです。コシヒカリと比べても長径が長く、炊き上がりの見た目も迫力があります。口に入れると、ほのかにコーンに似た甘い香りが鼻に抜け、しっとりとなめらかな粘りが舌に残ります。

特筆すべきはその粘りの強さです。炊きたての粘りはコシヒカリの5.5倍ともいわれ、冷めても柔らかさと美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにも最適です。事実、6時間経っても炊きたての食感がキープされるというデータもあります。

また、気候変動の影響で夏場の気温が増すなか、「ゆうだい21」はコシヒカリよりも暑さに強く、猛暑年でも白未熟粒が発生しにくいという大きな強みを持っています。2023年の記録的な猛暑でも品質を維持し、コンクールで多くの賞を獲得したことがその強みを物語っています。

## 受賞歴が示す「実力」―品評会を席巻
「ゆうだい21」の実力は、国内最大規模の「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」など各種コンクールでの実績が物語っています。近年では、最高賞に選ばれた18銘柄のうち、12銘柄を「ゆうだい21」が占めました。かつてコンクールを席巻していたコシヒカリの牙城を揺るがす存在として、業界で大きな話題となっています。

こうした受賞実績が農家のブランド力向上につながり、「ゆうだい21」は農業者の間で「コシヒカリを超えるかもしれない品種」として期待を集めています。特に寒暖差の大きい中山間地では、猛暑年でも食味や等級が安定しやすく、手間をかけた分だけ品質に反映される点が高く評価されています。その希少性やストーリー性も相まって、コシヒカリを上回る価格で取引される例も見られます。

## 普及の壁と、これからの挑戦
「ゆうだい21」が広く一般に流通し、食卓の定番米になるまでには課題もあります。一つは栽培の難しさです。この品種は稲の背丈が高く、生育が旺盛なため、倒伏リスクを抑えるための細やかな肥料管理や栽培技術が求められます。大量生産や効率を重視する平地の大規模農家よりも、手間を惜しまない小規模農家の方が適しているという事情もあり、生産量の拡大には時間がかかっています。

また、県内スーパーへの卸を始めたことや、ふるさと納税や産直サイトを利用して「ゆうだい21」を購入する消費者が増加するなど、流通や販売網の確立は進んでいますが、県やJAによる大規模なバックアップが足りないという厳しい現状も課題の一つです。

## 未来を照らす「ゆうだい21」の可能性
「ゆうだい21」は偶然の発見から始まり、大学主導の地道な研究と栽培指導、そして生産者の熱意によって今の地位を築いてきました。主要な品評会でその実力を示し、暑さに強く、冷めてもおいしいなど、現代のニーズにも合致した特徴を備えています。今後は「つや姫」や「ゆめぴりか」のような家庭用ブランド米として、さらに市場での存在感を高めていくことでしょう。

宇都宮大学では、全国の農家と共に地域ごとの栽培マニュアルを作成し、生産と品質の底上げに努めています。「ゆうだい21」を、コンクール向けの特別な米ではなく、日常の食卓に並ぶ米として、より多くの人々にその魅力を届けることが目標です。

これからお米を購入する際には、ぜひ「ゆうだい21」の名前を思い出してみてください。その粒の大きさ、豊かな甘み、そして冷めても続くもちもち感。食卓に新しい感動が加わるかもしれません。「ゆうだい21」が日本の米市場にどんな革新をもたらすのか、今後も目が離せません。


「ゆうだい21」は宇都宮大学発の新しい米品種で、偶然の発見から17年以上の研究を経て誕生。粒が大きく、甘みや強い粘りが特長で、暑さにも強い。コンクールで多数の受賞歴があり、コシヒカリを超える可能性も期待されているが、普及には栽培技術や販売網の課題も残る。