羽田空港が、日本の地方創生を担うべく新たな挑戦をしている。

## 空港から地方創生への挑戦

地域課題が深刻化する中、全国各地で「地方創生」への取り組みが活発化している。そうした中、羽田空港という日本の空の玄関口を活用し、地域の魅力や産品を、国内外へ多様なかたちで発信し続けているのが、羽田空港のシンクタンク

**羽田未来総合研究所（Haneda Future Reserch Insititute : HFRI）**

である。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/9N89Y6zA6NTxdpCXtDRQeh/d086ae8d-4927-4ccd-8f47-fdeb6bf8fa61.png)

## なぜ地方創生に取り組むのか

2023年の日本の名目GDPは、ドイツに抜かれ、世界第4位に転落し、国力の低下が現実のものとなりつつある。

少子高齢化や生産性の低迷、優秀な人材の海外流出が続く中、国内経済の再活性化は、目下の課題となっている。


羽田未来総合研究所は、羽田空港を単なる交通拠点ではなく

**『国際的なハブ』**  
**『地域の情報発信拠点』**

と捉え、ここに地方創生への可能性を見出した。

同社の代表取締役社長執行役員・大西氏は

「空港から日本各地に根ざすものづくりや生活文化を発信し、生活文化や観光を産業化することで、新たな経済循環を創出することができるのではないか」

「地方発の成長モデルを構築し、持続可能な国づくりへ貢献することが当社の目指すところである」

と語る。

参考記事：[「空港を最終目的地に」HANEDAから創る日本の未来](https://www.diamondv.jp/article/jYk6idzS1WZXB1jfFjQAGD)


## 地方の魅力を世界へ発信する「和蔵場～Wakuraba～」

羽田未来総合研究所の取り組みは、単なる物産展や観光誘致にとどまらない。

空港を情報と交流のハブと捉え、地域とのパートナーシップを築きながら、新たな事業や販路を生み出していく──そのような角度から、地方と都市をつなぐアプローチを進めている。

その取り組みを象徴する場所が、羽田空港第2ターミナル1階に展開する地方創生をテーマにした

**体験型ショップ＆カフェ【和蔵場～Wakuraba～】**

である。

・羽田空港の和蔵場～Wakuraba～
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/9N89Y6zA6NTxdpCXtDRQeh/80d0fff4-531c-48f9-8c85-316557dd3a5b.jpg)

**「都市で地方の魅力に触れる」** ──和蔵場は、まさにその実践例だ。

和蔵場では、日本各地の特産品や文化、食の魅力を発信している。それは単なる物販ではなく、年間を通じて、地方自治体と連携したさまざまなイベントやプロモーションを展開し、地方の生産者と都市の生活者が出会う“共創の場”を提供しているのだ。

一つの例が、かごしま農業女子による、販売イベントおよび鹿児島フェアである。

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/9N89Y6zA6NTxdpCXtDRQeh/036d8879-ed3c-457f-93b1-67e143bc0acc.png)

生産者とお客様を直接結びたいという和蔵場のコンセプトから、農林水産省が取り組む農業女子プロジェクトへのサポートという形で和蔵場での取り組みがスタートした。

中でも、鹿児島県の農業女子プロジェクトがすべての活動の中で主導的かつ積極的な役割を果たしていたこと、また、羽田未来総研が鹿児島県と包括連携協定を締結したこともあり、まずは鹿児島農業女子とのコラボレーションを積極的に進めることになった。

和蔵場では、2022年12月から現在にかけて、全国各地の女性農業従事者による生鮮品や加工品の販売イベントを累計18回実施している。参加地域は鹿児島・山形・愛知・岐阜・青森・栃木・千葉など多岐にわたり、和蔵場を通じて、生産者とお客様が直接対話し、商品や地域の魅力をリアルに伝える場を提供している。

中でも最も多く開催したのが、「かごしま農業女子プロジェクト」である。同プロジェクトは、農林水産省が2013年にスタートした「農業女子プロジェクト」に参画する、鹿児島県在住の女性農業者による情報発信・販路開拓の取り組みである。和蔵場ではこれまでに、同プロジェクトとのコラボイベントを累計10回開催し、空港利用者や観光客などの来場者が相次いだ。

イベントでは、鹿児島県産の新鮮な柑橘類や伝統野菜、無添加の加工食品などが並び、空港利用者や観光客から「現地の食をその場で体験できる」「生産者の声が直接聞けて信頼できる」といった好評の声が多数寄せられた。

また、2025年5月16日～18日の3日間、鹿児島・知覧でお茶農家を営む「さくら知覧」の若松氏を講師に迎え、店舗内で参加者が実際に新茶をブレンドしてみるワークショップを開催した。

お茶にあまり馴染みのない人にも、その奥深さや魅力を知ってもらいたいという思いから、一般向けの企画として行ったものだ。参加者からは「こんなに種類があるとは思わなかった」「自分だけのブレンドティーが作れるのは楽しい」といった声が多く寄せられた。

和蔵場では、今後も全国各地の産品をテーマにしたワークショップを今後も積極的に開催し、実際に現地を訪れてもらえるような仕組みづくりを進めていく予定だという。そして、羽田空港という国際的な交流拠点を活かし、女性農業者のチャレンジや地域資源の魅力を発信していく。


## 進化する地方創生

和蔵場では、前述の取り組みのほかにも、数多くのユニークなイベントを実施している。次回以降もその様子を取り上げていく。

羽田空港というハブから地方の魅力を発信することで、新たな経済の循環と人の流れを生み出す挑戦。

都市と地方、国内と海外を結ぶ“交差点”として、空港の価値がますます注目されていくことだろう。

少子高齢化や地域経済の停滞が進む中、羽田未来総合研究所は羽田空港を起点に、地域の魅力を国内外に発信。人・モノ・情報の新たな流れを生み出し、地方と都市がともに成長する仕組みづくりに挑んでいます。

空港から地方を体感！体験型ショップ＆カフェ・和蔵場～Wakuraba～とは

羽田未来総合研究所（所在地：東京都大田区／代表取締役社長執行役員：大西 洋）が運営する、羽田空港第2ターミナル1階の直営カフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」では、山梨県が15年の歳月をかけて開発した新品種ぶどう「サンシャインレッド」を使用したパフェを販売します。 
 
9月3日から15日までの期間限定で、1日わずか5杯、価格4,400円という超プレミアムなパフェが登場。山梨県内2店舗を除き、日本で唯一味わえる希少なメニューです。
前回企画の桃パフェ、第2弾のシャインマスカットパフェも好評でしたが、第3弾となる今回は収穫量が極めて限定的な新品種を使用。産地直送の新鮮なサンシャインレッドに、山梨県産甲州とベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに作成した2種の特製ジュレを組み合わせたグラデーションが美しいパフェで、フローラルな香りと華やかな味わいが特徴です。

## 山梨県の恵み、感動フルーツフェア第3弾 概要 
-	日程：2025年9月3日（水）～9月15日（月・祝）予定  
-	時間：11：00～20：00　(カフェL.O. 19：00)  
- 場所：羽田空港 第2ターミナル 1階 和蔵場～WAKURABA～  

　  
　＊朝11時から整理券を和蔵場店舗にて配布いたします。  

## 山梨県が15年の歳月をかけて開発した新品種ぶどう「サンシャインレッド」とは 
 ![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/w3GXfjfGpy3XY8eGu7ur9K/8a0fb3ea-b023-47d1-868b-bf127e5118fd.png)
-	サンシャインレッドは、山梨県が2007年から約15年の歳月をかけて開発した新品種ぶどうで、2022年に品種登録されました。正式品種名は「甲斐ベリー7」で、山梨県オリジナル品種の赤系ぶどう「サニードルチェ」と「シャインマスカット」を交配して誕生しました。  
-	鮮やかな赤色の美しい外観と、種なしで皮ごと食べられる手軽さが特徴。マスカットの香りが非常に強く、糖度19度程度の際立つ甘さを持ちます。シャインマスカットの華やかな香りと甘さを引き継ぎながら、赤い色彩を実現した革新的な品種です。  
-	現在は本格的な市場流通に向けて生産拡大中ですが、市場にあまり流通していません。

### 商品概要 
-	商品名：サンシャインレッドのグラデーションパフェ
-	価格：4,400円（税込）
-	提供形態：イートイン限定
-	特長：山梨県が15年かけて開発した新品種「サンシャインレッド」を贅沢に使用し、山梨県産甲州とベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに作成した2種の特製ジュレで華やかな香りと味わいを演出。収穫量が限られる希少品種のため、数量限定で提供します。

### 和蔵場～WAKURABA～について 
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/w3GXfjfGpy3XY8eGu7ur9K/40c4fb6a-907c-4492-89e9-3050bc6b3476.jpg)
羽田空港第2ターミナルにある、「地方創生」をテーマにした、日本各地の魅力を伝える情報発信型のショップ＆カフェ。『味わいからその土地を知り、訪れたくなるように。これから訪れる土地をもっと楽しめるように。人と地域を結びつけたい』そんな想いから2020年に羽田空港にオープンしました。  
公式Instagramは[こちら](https://www.instagram.com/wakuraba_official/)


羽田空港で1日5杯限定！ 羽田未来総合研究所が運営する、羽田空港第2ターミナル1階の直営カフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」では、山梨県が15年の歳月をかけて開発した新品種ぶどう「サンシャインレッド」を使用したパフェを販売します。

【羽田空港で1日5杯限定！】15年かけて開発した、幻のぶどう「サンシャインレッド」の贅沢パフェが登場

羽田未来総合研究所（所在地：東京都大田区／代表取締役社長：大西洋）が運営する、羽田空港第2ターミナル1階の直営カフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」では、7月3日（木）より、「山梨県の恵み、感動フルーツフェア」を開催します。  

フェアの目玉は、**山梨県以外では和蔵場でしか味わえない限定カフェメニュー。**  

株式会社プロヴィンチア（所在地：山梨県甲府市）が河口湖などで運営する行列のできる店「葡萄屋kofu」の看板メニュー、**旬の桃をまるごと贅沢に使用した「完熟桃のまんまるパフェ」** が登場します。  
さらに、**乳成分不使用の「桃のフルーツソフト」** をはじめ、**山梨県産葡萄だけで作った「レーズンサンド」** や、**生産量日本一を誇る高品質な桃** を販売。  

また、桃のシーズン終了後には**シャインマスカットパフェ**、さらには山梨県が15年の歳月をかけて開発に成功した華やかな香りと際立つ糖度が自慢の**サンシャインレッドパフェ**など、羽田空港から山梨の“今”を体感いただけるラインナップをお届けします。



### 山梨県の恵み、感動フルーツフェア概要
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5UbUSjsJRDaZERAjyAN1b6/b9461de5-d046-4faf-90a8-84350979f0d3.jpg)

-	日程：2025年7月3日（木）～9月30日（火）（予定）
-	時間：11：00～20：00(カフェL.O. 19：00)
-	場所：羽田空港 第2ターミナル 1階 和蔵場～WAKURABA～
- 主な商品（カフェメニュー）：  
①  完熟桃のまんまるパフェ  （～8月中旬）  
➁  シャインマスカットパフェ（8月下旬から9月下旬）  
③  サンシャインレッドパフェ（時期未定）  
**＊朝11時から整理券を和蔵場店舗にて配布いたします。**

### 山梨県以外では和蔵場でしか味わえない、完熟桃のまんまるパフェ（カフェメニュー）  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5UbUSjsJRDaZERAjyAN1b6/9c5c47ad-0515-476c-ab61-76442637f04b.jpg)
**＜山梨県 プロヴィンチア 葡萄屋 kofu＞　　  ● 2,100円（税抜価格）**  
味はもちろん、見た目もインパクトのある逸品
畑で完熟させた山梨県産の桃を楽しんでいただくための『まんまるパフェ』です。桃のコンポートとフルーツソフトに、産地直送のジューシーな桃をまるごと一玉、贅沢に使用しています。畑で完熟させた桃は言うまでもなく一番美味しい状態ですが、日もちの短さゆえ、市場には出回りません。  

山梨からの直送だからこそ実現できる味と香り。山梨の桃畑をまるごと感じてください！

### 旬の桃を贅沢に使った、桃のフルーツソフト（カフェメニュー・テイクアウト）  
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5UbUSjsJRDaZERAjyAN1b6/6bd65817-905c-44d8-a0f9-4955a360d304.png)  
**＜山梨県 プロヴィンチア 葡萄屋 kofu＞ 　● 700円（税抜価格）**  
乳成分を一切使わない桃のフルーツソフト。  

原材料はフルーツ（桃）と砂糖。桃をふんだんに使っているので濃厚なお味。乳成分を一切使っていないので、ジェラートとはまったく違う、桃そのものの味が堪能できる繊細な口当たりのフルーツソフトです。

### 産地直送の桃・レーズンサンド（テイクアウト）
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5UbUSjsJRDaZERAjyAN1b6/3c5400e7-a1cc-4452-bc9c-ed2a8d229a3a.jpg)
**産地直送の桃　● 時価**   
桃と葡萄の日本一の生産量を誇るフルーツ王国やまなし。まずは桃から、次は葡萄。
![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5UbUSjsJRDaZERAjyAN1b6/c94b0646-e40f-4e80-8bed-4e75af5a2f04.jpg)
**レーズンサンド              ●  6枚アソート 2,300円（税抜価格）                 ● 12枚アソート   4,300円（税抜価格）**  
＜山梨県 プロヴィンチア 葡萄屋 kofu＞
山梨県産葡萄だけのレーズンを贅沢に使ったレーズンサンドが6種類。  

レーズンサンド、レーズンバターサンド、ラムレーズンサンド、紅茶サンド、大吟醸サンド、こうふのまちのレーズンサンド。それぞれお味の違う6種類のレーズンサンドです。

### 和蔵場～WAKURABA～について
羽田空港第2ターミナルにある、「地方創生」をテーマにした、日本各地の魅力を伝える情報発信型のショップ＆カフェ。『味わいからその土地を知り、訪れたくなるように。これから訪れる土地をもっと楽しめるように。人と地域を結びつけたい』 そんな想いから2020年に羽田空港にオープンしました。  
[https://www.instagram.com/wakuraba_official/](https://www.instagram.com/wakuraba_official/)  

![img](https://storage.diamondv.jp/photos/inserted/5UbUSjsJRDaZERAjyAN1b6/74a92674-67e4-465e-b852-a1aa4270cf97.jpg)

### 羽田未来総合研究所について 
羽田空港の旅客ターミナルの建設、管理・運営を担う日本空港ビルデング株式会社のグループ企業です。羽田空港を軸に、人や地方を繋ぎ、新たなビジネスやブランディング等の価値を創出する「地方創生」・「観光開発」事業や、日本発のアート・文化の発信を行っていく「アート＆カルチャー」事業、羽田発のビジネスイノベーションや人材開発を目的とする「コンサルティング」・「情報戦略」事業などに挑戦し、新たなビジネス・価値、未来を創造していきます。  
[https://www.haneda-the-future.com/](https://www.haneda-the-future.com/)


羽田未来総合研究所が運営する、羽田空港第2ターミナル1階の直営カフェ＆ショップ「和蔵場～WAKURABA～」にて、7月3日（木）より「山梨県の恵み、感動フルーツフェア」を開催します。